Алексей Мусихин

Константин Ивлев — известный шеф-повар, радио- и телеведущий, обладатель множества кулинарных и телевизионных премий, автор книг. В популярном проекте «На Ножах» он помогает ресторанам со всей России исправить ошибки в управлении. Интересно, а есть ли у Константина собственные рестораны и успешны ли они? Разберём в нашей статье. Рестораны Константина Ивлева в Москве: список Вот подробный список и адреса собственных ресторанов, кафе и баров шефа — Константина Ивлева в Москве, с которыми он сотрудничал...

Ресторанная премия WHERETOEAT 2023 подвела свои итоги.  1 место: Birch (Санкт-Петербург) Забронировать здесь столик — настоящее приключение. Заведение крайне популярно среди петербуржцев и гостей города. Ресторан занял первое место в рейтинге в четвёртый раз: он уже был лидером в 2018, 2019 и 2021 годах в Петербурге. В 2021 году он стал лучшим в России, а сейчас снова подтвердил это звание. Рекомендуем сходить сюда хотя бы раз в жизни. 2 место: Twins Garden (Москва) Наука и природа подружились, чтобы создать нечто новое...

Неожиданную находку сделали кладовщики дистрибьютерского центра продуктовой сети Albert в чешском городе Клецаны (окрестности Праги). В ящиках с бананами они обнаружили брикеты кокаина общим весом 646 кг. Об этом в воскресенье, 13 августа, сообщил телеканал Nova со ссылкой на официального представителя полиции Луцию Шмолдасову. Информацию позднее подтвердило информагентство ČTK. Партия бананов поступила в Чехию из Эквадора транзитом через Амстердам. Если бы найденный объем наркотика был продан на черном рынке, то преступники выручили бы около 2 млрд крон...

Ингредиенты Как приготовить

1. Twins Garden Адрес-Страстной бульвар, 8а Средний чек-2000 руб. Его создали братья Березуцкие — не футболисты, а шеф-повара. Это самый «звездный» ресторан в московской версии гида. Потому что ему не только присудили две звезды — максимальной оценки в три звездочки ни у кого нет, — еще Twins Garden выделили в отдельных номинациях. Дали Green star — «Зеленую звезду» — за экологичность. А еще отметили сотрудника ресторана Виталия Филонова за организацию лучшего сервиса среди всех участников гида. У ресторана есть собственная ферма, на которой выращивают ингредиенты для блюд...

Ностальгические кафе "Квартирка" и "Дачники" О советском прошлом в "Квартирках" и в "Дачниках" напоминают аутентичные вещи в декоре, но без лозунгов, флагов и прочих призывов. Интерьеры изобилуют приличной советской всячиной, на стенах висят черно-белые фотографии, на полках стоят банки с вареньем, на почетном месте — царь чаепитий — знатный самовар. Всё это рождают теплые и вкусные чувства. И в меню — хитяры советского периода: оливьешка, борщец, домашнгие пирожочки, котлетки с корочкой из курочки,...

В Чехии легендарный лимонад пьют уже более 60 лет. «Кофола» была создана как социалистическая альтернатива недоступным в то время конкурирующим напиткам из зарубежных стран, а именно кока-коле и пепси. Газированный безалкогольный напиток сразу же завоевал большую популярность и не утратил ее даже в наше время. Создателем «Кофолы» был директор научно-исследовательского института лекарственных растений, доцент Зденек Блажек. По поручению правительства в 1959 году он должен был разработать напиток по типу колы на основе кофеина, натуральных веществ и с использованием местного сырья...

Американское космическое агентство NASA опубликовало необычный снимок поверхности Марса, сделанный разведывательным спутником MRO (Mars Reconnaissance Orbiter). На фотографии запечатлен рельеф, похожий на морду медведя. «Это холм с V-образной структурой обрушения (нос), двумя кратерами (глаза) и круговым изображением излома (голова)», - объяснили ученые в комментарии к снимку...