«Что станет с организмом, если есть только овощи и фрукты?»
Исключительно растительная диета имеет свои плюсы и минусы. Но в 2017 году появилось исследование «Fruit and vegetable intake and the risk of cardiovascular disease, total cancer and all-cause mortality» согласно которому суточную норму фруктов и овощей стоит увеличить вдвое. По данным лондонских учёных, это ежегодно предотвращало бы до 7,8 миллиона преждевременных смертей во всём мире. Ведущий автор исследования Дагфинн Аун (Dagfinn Aune) отмечает, что фрукты и овощи снижают уровень холестерина и кровяное давление, улучшают состояние кровеносных сосудов и иммунной системы...