Про жизнь

Сейчас все чаще стали говорить, что майонез – не такая уж и вредная заправка. Но речь идет о майонезе, приготовленном дома, а не магазинном. Да и полезность домашнего весьма сомнительна, если учесть, сколько подсолнечного масла туда нужно влить. А оно, между прочим, ничего так себе калорийное – в 100 граммах 899 ккал. Обычно худеющим советуют заменить майонез сметаной или творогом. Но такие заправки – на любителя. А еда все же должна радовать. Тем, кому не нравятся эти заправки, – девять необычных...

Главный праздник 2 марта у православных конечно же прощенное воскресенье. И даже не очень верующие люди готовы в этот день попросить прощения у своих близких – за год в чем-то мы перед ними да провинились, чем-то вольно или невольно обидели. Из забавных праздников 2 марта – день считания ворон. Можно начать это делать уже сегодня на сон грядущий – чем хуже, чем подсчитывать овец? Международный день спички тоже стоит отметить, хотя сегодня многие ими вовсе не пользуются – у кого-то плиты на кухне включаются и без них, кто-то заменил их зажигалками...

Бывают дни, когда понятно все без слов. Именно такой приходится на 18 февраля, он ровно так и называется. А еще это день пельменей. Их обязательно надо приготовить во вторник. То, что пельмени можно варить, знает всякий. И ничего сложного в этом нет, особенно если они покупные. Хотя, конечно, домашние в миллион раз вкусней, но мало кто сегодня их стряпает. У меня такое последний раз было четверть века назад, когда мы жили в Сибири. Заводили с дочкой-школьницей тесто, мололи на мясорубке мясо. Лепили пельмени и выставляли из на мороз на балкон...

На субботу, 15 февраля, приходится большой православный праздник Сретение Господне. Он не переходящий и всегда отмечается 15 февраля. В этот день – 40 дней спустя после Рождества Христова старец Симеон Богоприимец встретился с маленьким Иисусом – мать его Мария принесла малыша в храм. Сретение и означает встреча. Для старца это событие было двояким – с одной стороны, встреча эта подтвердила, что младенец вырастет и станет Мессией. А с другой – Симеон больше 300 лет жил и не умирал в ожидании, что с ним увидится...

Возлюбить ближнего как самого себя призывал нас Господь. 13 января следует начать со второй части этого призыва, потому как отмечается мeждунapoдный дeнь любви к ceбe. А сколько не твердят нам о том, что себя любимых, нужно, простите за тавтологию, любить в обязательном порядке, далеко не всем это удается. А уж балуем мы себя и вовсе редко: работа, дом, обязательства перед родственниками – когда уж тут думать о себе! А вот как раз в этот четверг. Бросить все и отправиться с подругами в кафешку, например...