Найти в Дзене
Чем худеющим заменить майонез. 9 непривычных заправок для салатов
Сейчас все чаще стали говорить, что майонез – не такая уж и вредная заправка. Но речь идет о майонезе, приготовленном дома, а не магазинном. Да и полезность домашнего весьма сомнительна, если учесть, сколько подсолнечного масла туда нужно влить. А оно, между прочим, ничего так себе калорийное – в 100 граммах 899 ккал. Обычно худеющим советуют заменить майонез сметаной или творогом. Но такие заправки – на любителя. А еда все же должна радовать. Тем, кому не нравятся эти заправки, – девять необычных...
3 месяца назад
День тезок и спасения кошек, Широкая Масленица и Прощенное воскресенье. Какие праздники отмечаем 2 марта и что можно готовить кроме блинов
Главный праздник 2 марта у православных конечно же прощенное воскресенье. И даже не очень верующие люди готовы в этот день попросить прощения у своих близких – за год в чем-то мы перед ними да провинились, чем-то вольно или невольно обидели. Из забавных праздников 2 марта – день считания ворон. Можно начать это делать уже сегодня на сон грядущий – чем хуже, чем подсчитывать овец? Международный день спички тоже стоит отметить, хотя сегодня многие ими вовсе не пользуются – у кого-то плиты на кухне включаются и без них, кто-то заменил их зажигалками...
3 месяца назад
День пельменей и Агафьи-Коровницы. Какие праздники отмечаем 18 февраля и в каком году в этот день выпал снег в Сахаре
Бывают дни, когда понятно все без слов. Именно такой приходится на 18 февраля, он ровно так и называется. А еще это день пельменей. Их обязательно надо приготовить во вторник. То, что пельмени можно варить, знает всякий. И ничего сложного в этом нет, особенно если они покупные. Хотя, конечно, домашние в миллион раз вкусней, но мало кто сегодня их стряпает. У меня такое последний раз было четверть века назад, когда мы жили в Сибири. Заводили с дочкой-школьницей тесто, мололи на мясорубке мясо. Лепили пельмени и выставляли из на мороз на балкон...
3 месяца назад
День узелков на счастье и звона колец. Что за дни отмечаются 15 февраля и почему в субботу непременно нужно напечь гору блинов
На субботу, 15 февраля, приходится большой православный праздник Сретение Господне. Он не переходящий и всегда отмечается 15 февраля. В этот день – 40 дней спустя после Рождества Христова старец Симеон Богоприимец встретился с маленьким Иисусом – мать его Мария принесла малыша в храм. Сретение и означает встреча. Для старца это событие было двояким – с одной стороны, встреча эта подтвердила, что младенец вырастет и станет Мессией. А с другой – Симеон больше 300 лет жил и не умирал в ожидании, что с ним увидится...
3 месяца назад
День поцелуев, шаурмы и отчаяния. Какие праздники отмечаем 13 февраля и что не рекомендовали делать в этот день наши предки
Возлюбить ближнего как самого себя призывал нас Господь. 13 января следует начать со второй части этого призыва, потому как отмечается мeждунapoдный дeнь любви к ceбe. А сколько не твердят нам о том, что себя любимых, нужно, простите за тавтологию, любить в обязательном порядке, далеко не всем это удается. А уж балуем мы себя и вовсе редко: работа, дом, обязательства перед родственниками – когда уж тут думать о себе! А вот как раз в этот четверг. Бросить все и отправиться с подругами в кафешку, например...
3 месяца назад
День довольных одиночеством и бабушкиных достижений. Какие праздники отмечаем 11 февраля и что готовим
Около сорока праздников отмечаются 11 февраля в разных странах мира. И я уверена – это далеко не все, их гораздо больше. Выбрала, на мой взгляд, самые интересные. Даже не знала до сегодняшнего дня, что есть такой день – довольных одиночеством. А вот людей, которые им довольны, знаю. И, по моим наблюдениям, их становится все больше. И ладно бы среди людей моего возраста, за 60+++. Многие молодые парни и девушки и люди средних лет предпочитают сегодня одиночество семейной жизни. Хорошо это или плохо? На мой взгляд, однозначно плохо...
3 месяца назад
День утюга и овсянки. Какие праздники отмечаются 10 февраля и что лучше поставить на стол
10 февраля тот редкий день, когда хозяйкам можно не ломать голову – чем накормить домашних. Конечно же овсянкой! Ведь это овсяный понедельник! Придумали его шотландцы, но и у других народов блюда из этой крупы прижились. Если кто-то овсянку на завтрак есть, то я ее пью. Коктейль из хлопьев геркулеса на завтрак – милое дело. Бросаю в блендер горсть овсянки, измельчаю, туда же отправляю нарезку из овощей и фруктов. Огурец – для легкости, киви – для кислинки, авокадо – для сытости, зелень – для аромата, а еще болгарский перчик и яблочко...
3 месяца назад
Златоустьев огонь и День шоколада. Какие праздники будем отмечать 9 февраля 2025 года и что надо приготовить
Апростохорошо. Тем, у кого рука уже потянулась к клавиатуре, чтобы обвинить меня в безграмотности, спешу сообщить – это не набор грамматических ошибок, а день, который отмечается 9 февраля. Православные верующие будут вспоминать в это воскресенье богослова Иоанна Златоуста. Если бы Страшила обращался не к Гудвину, а к одному из святых, то именно у Иоанна ему следовало бы попросить ума. Еще он помогает сделать выбор, когда речь идет о важных делах, в также очиститься от клеветы и несправедливых наветов...
3 месяца назад
Вспомнилось почему-то: украл, выпил – в тюрьму. Хотя эти парни и не воровали, и не пили даже вроде. Они двери поджигали. Не из любви к искусству. В смысле, не пироманами были. А дохода ради. Хотя и доход-то был так себе, чтобы платить за него такой ценой. Короче, дело было так. Сидел себе парень в мессенджере, шарил по чатам. Наткнулся на предложение: легко и быстро заработать хочешь? А кто ж не хочет? Конечно, согласился. Предложили поджечь дверь в квартире. Пообещали 5 тыс. Тут бы призадуматься, но три нуля выглядели уж больно привлекательно, тем более что у парня и с двумя нулями купюр было небогато. Подтянул друзей, те тоже не долго думали. Адрес поймали, в канистру бензин на заправке залили, дверь им обрызгали, подожгли и пошли домой с чистой совестью – работа сделана. Заплатили им надо сказать, как обещали, не обманули. Работа приглянулась – а почему бы и нет? Поставили дело на поток. Так увлеклись, что один раз коктейль Молотова уже в окно бросили. Квартирка порядочно выгорела. Но тут кому надо приметили – больно уж на серию похоже. И что примечательно, двери горели исключительно у тех, кто долгами оброс, а возвращать не торопился – нечем было. Кто решил таким образом должников поторопить – неизвестно, заказчик предпочел остаться анонимом. А парней прихватили. Всего их четверо – от 17 до 22. Дело завели – дело довели. До суда. Не для всех, правда. Одного из фигурантов лечить собираются. У остальных троих с головой все в порядке. Вроде. Хотя как-то трудно представить, что нормальные, здоровые, молодые, полные сил парни не могли найти другого заработка в городе-миллионнике. Речь о Волгограде. Не миллионы ведь поджогами зарабатывали. Можно было на крайний случай в курьеры пойти. Все лучше, чем оказаться в колонии. До пяти лет лишения свободы так-то. Впрочем, каждый из них говорят там уже побывал… Такая вот история. Сегодня дело в суд отправили. Грустно, девушки… Даже с учетом, что мальчишек сегодня в регионе рождается больше, чем девчонок, за кого замуж-то выходить? 
1 год назад
«Вы попробуйте – вдруг поможет». Как одна случайная встреча и добрый совет помогли мне справляться с болями в спине
«Вам плохо?» - участливо склонилась надо мной, скрючившейся у фонарного столба, проходившая мимо женщина. «Нет, спасибо, все в порядке. Спина просто очень болит», - улыбнулась я через силу. «Может быть вызвать скорую?», - предложила она. «Да что вы, не надо, действительно все в порядке – сейчас просто постою вот так, согнувшись, станет полегче и пойду себе дальше, до следующего столба», - попыталась я свести к шутке нелепую ситуацию. В любой ситуации качайте пресс Собеседница постояла с полминутки...
1 год назад
Помните, в советские времена в магазинах продавались фарфоровые статуэтки? Зверушки, птички, гармонисты и балерины? Тогда нас учили: держать их под стеклом в сервантах или на этажерках – верх дурного вкуса и признак мещанства. В эти дни фарфоровые балерины из частной коллекции поселились в волгоградском музее, который носит имя знаменитого земляка – Ильи Машкова. О фигурках говорят как о произведениях искусства «высоких художественных достоинств и антикварной ценности». Широкому зрителю они демонстрируются впервые. Мастера ведущих российских заводов создавали портретные образы Галины Улановой и Майи Плисецкой, Нины Стуколкиной и Тамара Карсавиной на протяжении полувека, в 1950-2000 годах. Здесь же сцены из популярных балетов – «Лебединое озеро» и «Ромео и Джульетта», «Бахчисарайский фонтан» и «Дон Кихот». Музейные хранители считают, что эта коллекция несет не только художественную, но и историческую ценность. Она как бы связывает дореволюционное и советское прошлое с постсоветским настоящим. В самом деле – в царской России фарфоровые фигурки ценились очень высоко и были доступны только знати. Коллекция фигурок зверушек работы Карла Фаберже была у самой императрицы Марии Федоровны, и получить одну из них от нее в подарок считалось большой честью. Конечно, выпускавшиеся с конвейера в советские времена краснощекие и крутобедрые колхозницы, развеселые гармонисты, кошечки и собачки не были творениями мастеров. Их поставили на поток, чтобы сделать доступными для многих. И тем обесценили. Жанровые сценки, подсмотренные Владимиром Сычевым, Оксаной Жникруп и Владиславом Щербиной в балетном закулисье созданы в единственном числе. Они максимально динамичны и выразительны. Если вдруг окажетесь в Волгограде до 27 мая – загляните в музей имени Машкова. Вы убедитесь в этом сами.
1 год назад
Собака бывает кусачей… Люди отвечают капканами и ружьями – в чью пользу будет финал
Помните, конечно: собака бывает кусачей только от жизни собачьей. Зимой бродячим псам приходится особенно туго. Одного из таких бедолаг пригрели в супермаркете в городе Волжском. И что вы думаете – он цапнул покупателя прямо у кассы. Сейчас идут разборки, в дело вмешались полицейские. И наверняка по первое число достанется продавцам. Укушенный тем временем проходит курс вакцины от бешенства. «Жалко вам что ли?» Случай этот совсем свежий. А чуть раньше, в первые дни января в волгоградских пабликах...
1 год назад