Олег Воротников

200 г сливочного масла, 0,5 стакана воды, 0,5 стакана сахара, 1 стакан сухого молока, 100г порошка какао. Приготовление :воду соединить с сахаром, довести до кипения и варить, помешивая до растворения сахара, немного охладить. Затем добавить в смесь сухое молоко, 50 г какао смешать до получения однородной массы, добавляя постепенно небольшими порциями размягченное сливочное масло...

Для теста :200 г творога ,1 стакан сахара ,три желтка ,1 чайная ложка гашеной соды ,два стакана муки. Для крема :500- 700 мл молока ,1 стакан сахара ,3 белка ,3 столовые ложки муки ,1/2 пакетика ванильного сахара, 100 г сливочного масла, 50 г твердого тертого шоколада для посыпки. Приготовление: творог растереть с сахаром ,взбить желтки, добавить гашеную соду, муку и замесить тесто как на сырники. Готовое тесто разделить на 9 равных частей . Каждую часть тонко раскатать в круг и жарить на сухой сковороде, как блин . Для крема :в охлажденное кипяченое молоко всыпать сахар, взбить яйца и добавить муку...

Для теста: 1 ,5 стакана сахара, шесть яиц, два стакана муки, ваниль и корица по вкусу. Для крема: 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, два стакана молока, 3 столовые ложки манной крупы. Для украшения :кольца на ананаса, четыре банана, 3 киви, зерна граната, один пакетик кокосовой стружки. Приготовление : яйца хорошо взбить с сахаром, постепенно ввести муку, ваниль и корицу, вылить в смазанную маслом форму, выпекать корж 25-30 минут в духовке при температуре 200 градусов, охладить, разрезать на два тонких коржа. Молоко с манкой варить 10 минут, охладить...

Понадобится для теста :1 5 стакана муки, две столовые ложки какао, 1 стакан сахара, 220 г сливочного масла, четыре яйца, одна чайная ложка соды. Для глазури :4 столовые ложки какао ,4 столовые ложки сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 6 ст ложки сгущённого молока, кондитерская посыпка для украшения. Приготовление: для теста масло растереть с сахаром, добавить остальные ингредиенты, замесить тесто. Тесто распределить по смазанную маслом противню, выпекать 40 минут в духовке при 200 градусах...

Для теста ;200 г маргарина, три яйца, 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки соды, погашенную уксусом, 500 -600 г муки. Для крема :200 г размягченного сливочного масла, одна баночка сгущенного молока, ванилин на кончике ножа. Для украшения 100 г тертого шоколада. Приготовление: маргарин растопить добавить остальные ингредиенты, замесить густое тесто, поставить в холодильник на 30 минут. Тесто пропустить через мясорубку, выложить на смазанный маргарином противень, выпекать 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке...