РЕЦЕПТЫ ОТ БАБУШКИ

Грибной рассольник 📖 Ингредиенты: - Грибы сухие-50 гр. - Лук реп.-1 шт. - Морковь-1 шт. - Картофель-2 шт. - Перловка или рис - 2 ст.л. - Огурец соленый-2 шт. - Лавровый лист - 2 шт. - Соль, перец - по вкусу - Зелень - по желанию 🧑🏻‍🍳 Приготовление: Подготовленные грибы нарезать и тушить вместе с луком и морковью 10-15 мин.Промытую крупу варить до полумягкости и добавить порезанный картофель, лавр, обжарку и варить 15 мин. Затем соленые огурцы, натертые на терке, соль, перец, и варить 5 мин...

1. Салат "Цезарь": Ингредиенты: - 200 г куриной грудки - 1 яйцо - 2 листья салата ромэн - 2-3 гренки - 50 г тертого пармезана - 2 столовые ложки оливкового масла - Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Курицу отварите до готовности, остудите и нарежьте на полоски. 2. Яйцо сварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками. 3. Листья салата разорвите на небольшие кусочки. 4. В большой миске смешайте курицу, яйцо, листья салата и гренки. 5. Подготовьте соус Цезарь, смешав оливковое масло, соль, перец и тертый пармезан...

Французские макароны: - Смешайте 110 гр сметаны, 150 гр мандельной муки и 150 гр сахарной пудры. - Взбейте 2 белка в плотные пики и добавьте в смесь. - Перемешайте, чтобы получить однородную массу. - С помощью кондитерского мешка выложите на противень в форме маленьких кругов. - Оставьте на 30 минут для образования корки. - Выпекайте при 160 градусах Цельсия около 12 минут. - Соедините две половинки макарон и добавьте любой крем внутрь. Чизкейк: - Измельчите 200 гр печенья и смешайте с 100 гр растопленного сливочного масла...

Русская кухня считается одной из самых известных и разнообразных кухонь мира. Она представляет собой уникальное сочетание традиций, влияний и ингредиентов. Русская кухня отражает богатую историю страны и особенности ее климата. Одной из главных особенностей русской кухни является обилие и разнообразие продуктов. Благодаря просторным просторам, климатическим условиям и удивительной природе, Россия обладает богатыми сельскохозяйственными ресурсами. В русской кухне широко используются мясо, рыба, овощи, грибы, ягоды, мед и молочные продукты...

Ингредиенты: - 200 грамм шоколада, разделенного на кусочки - 200 грамм сливок (33% жирности) - 150 грамм сливочного масла - 150 грамм сахара - 4 яйца - 100 грамм муки - 1 чайная ложка разрыхлителя для теста - Шоколадная крошка или какао для украшения Инструкции: - Разогрейте духовку до 180 градусов С. - В водяной бане растопите шоколад сливками и сливочным маслом вместе. - В миске взбейте яйца с сахаром до густой и пышной массы...