Манный кекс на кефире
Сахарная пудра - для украшения Пошаговый рецепт с фото Замесим тесто для манных кексов: в глубокой миске смешиваем просеянную манку и кефир, хорошо перемешиваем и убираем на час в сторону, манка должна разбухнуть. Пока манка для кексов настаивается, займемся другим. Смешиваем куриные яйца и сахар и с помощью миксера взбиваем все до белого цвета. Смешиваем 1 стакан муки и 2 ч.ложки разрыхлителя для теста. Теперь смешиваем муку и сахарно-яичную смесь, постоянно работая венчиком или воспользовавшись миксером...