Почувствуй себя японцем приготовив традиционное печенье-Тайяки (鯛焼き)
Тайяки (яп. 鯛焼き; запечённый морской лещ )-японское печенье в форме рыбки. Наиболее распространённая начинка-это джем анко, из бобов-адзуки. Можно использовать заварной крем, шоколад или сыр. Есть тайяки с окономияки, гёдза, и колбасой. Тайяки начали печь впервые в кондитерской Нанивая в Адзабу, Токио в 1909 году. Изделие чем-то похоже с имагаваяки (今川焼き)- это толстые лепёшки, они также наполняются сладкой пастой из бобов адзуки или кремом. В Японии часто можно встретить Тайяки , особенно на фуд-кортах супермаркетов и японских фестивалях , но к сожалению не у нас...