Готовить просто

Копченое мясо всегда занимает на столе одну из ключевых позиций. Такая популярность обеспечена за счет нескольких факторов. Во-первых, невероятный вкус. Древесная щепа придает изысканные нотки вкуса, которые разнообразят любое блюдо. Во-вторых, характерный запах копчения. Даже если вы не заметили на столе это блюдо, не услышать его аромат попросту невозможно. Ну и в-третьих, превосходный вид. Копченые продукты приобретают характерный золотистый цвет, который с первого взгляда заставит ваш аппетит проснуться...

А вы знали, что котлеты по-киевски были придуманы вовсе не в Киеве? Родиной данного рецепта считается Санкт-Петербург, тогда в 1912 это были «Новомихайловские котлеты». Такое название они получили благодаря Михайловскому монастырю...

А вы знали, что рецепт томатного сока появился относительно недавно? Оказывается, впервые производить сок начал предприниматель из Южной Индианы, США. Было это в 1917 году. В СССР напиток из помидоров появился только в 1937 году и тогда, стоит сказать, многих он не впечатлил...

Здравствуйте, друзья! Сегодня прогуливаясь по рынку не смог пройти мимо отличного куска сала. Признаюсь, но я не самый большой фанат этой части поросенка, в этот раз просто не смог пройти мимо. Да и цена слишком привлекательная. Сейчас найти кусок с такими прожилками за предложенную цену очень сложно. Поэтому забрав с прилавка весь отрез расплатился и пулей домой готовить. Как выбрать хорошее сало Прежде чем начать рассказ как приготовить, нужно сказать, как выбрать. Плохой продукт как не готовь, вкусным он не станет...

А вы знали, что первые упоминания об этой острой специи были обнаружены в книгах рецептов, датируемых IV веком? Вот такой интересный факт. Горчица была популярна в Старом Свете от Европы до Китая. По предположениям историков впервые готовить горчицу начали в Римской империи. Тогда торговля сильно отличалась от современной и выбор был сильно ограничен. Сегодня мы можем прийти в любой супермаркет или обычный магазин и купить массу специй от десятков различных производителей. Не спорю, что многие бренды предлагают отменную горчицу, которая дополнит любимые блюда...

Майонез часто используется в составе многих блюд, поэтому некоторый запас в холодильнике должен быть всегда. Если вы предпочитаете питаться натуральными качественными продуктами тогда этот рецепт для вас...

Нож - это основной инструмент на кухне. От его остроты зависит комфорт и безопасность во время работы. Покупая новое изделие можно заметить, что лезвие с легкостью разрезает лист газеты, но уже через несколько месяцев это становится недостижимо...

Здравствуйте друзья! Сегодня хочу рассказать, как приготовить простой, но очень сладкий и вкусный десерт. Для этого рецепта лучше выбрать бананы, которые не успели переспеть поскольку в процессе приготовления они достаточно сильно размякнут. Чтобы в конечном итоге продукт не превратился в кашу выбирать стоит твердые упругие бананы. Для сладкого десерта нам понадобится: Приступаем к приготовлению: 1. Очищаем бананы и нарезаем небольшими кусочками. 2. В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар и сливочное масло...

Разделочная доска остается неотъемлемой частью каждой кухни. Часто мы не придаем значению выбору этого предмета и приходя в магазин руководствуемся лишь ценой и дизайном. Стоит отказаться от этого принципа по ряду причин о которых поговорим далее. На что обратить внимание при покупке Как уже было сказано для большинства покупателей важна цена. На что обращаем внимание далее? Внешний вид. Доска должна быть красивой, а как иначе. Часто такие изделия выполняют декоративную роль украшая и дополняя интерьер кухни...

Завтрак считается самым важным приемом пищи за весь день. Благодаря этому мы получаем достаточный запас сил, энергии и бодрости, чтобы плодотворно трудиться до самого обеденного перерыва. Еще одним важным моментом завтрака является то, что он предотвращает переедание в обед поскольку нет усиленного чувства голода. А как известно, чем сильнее голод, тем больше мы переедаем и набираем лишние килограммы. В выходной день можно не спеша прийти на кухню, заварить чашечку кофе и приступить к приготовлению сытного завтрака...

Приветствую вас на своем кулинарном канале! Кто может устоять перед нежнейшим тушеным мясом в томатном соусе? Это блюдо отлично подходит к любому гарниру. Сегодня я расскажу, как мы его готовим. Поверьте, будет вкусно! Для приготовления нам понадобится: Суповая курица или бройлер...

Приветствую на своем кулинарном канале! Сегодня очередной простой, но очень вкусный рецепт, который надолго утолит ваш голод. Всего 30 минут и полная сковорода вкуснейшей картошки с яичницей и луком будет радовать ваш желудок. Все что нам понадобится для приготовления блюда это: Далее необходимо придерживаться указанного плана: 1. Моем и чистим картошку от кожуры. Нарезаем соломкой. Лук очищаем и нарезаем четвертькольцами. 2. В сковороду наливаем масло и кладем картошку. Обжариваем до легкой золотистости...