Кулинарный блог

Продукты Сыр твердый - 300 г Яйцо - 1 шт. Мука - 30 г Масло растительное - 70 мл Сыр натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо. Перемешать. Сформировать сырные палочки. Обжарить их в растительном масле до золотистого цвета...

Продукты (на 4 порции)Говяжий фарш - 500 гСдобная булочка с кунжутом - 4 шт.Масло сливочное (комнатной температуры) - 4 ч. л.Соль и черный молотый перецТвердый сыр типа чеддер - 4 ломтикаЛук красный - 1 шт.Салат любой листовойКетчуп и майонезОгурец консервированный (порезанный кольцами) - 1 шт.Масло растительное - 1 ст. л. Приготовление Разогреть бройлер. Фарш посолить, поперчить, разделить на 4 части, из каждой сделать котлету. На среднем огне в большой сковороде разогреть растительное масло. Выложить котлеты, обжарить с двух сторон до готовности...

Продукты (на 6 порций)листы лазаньи - 9-12 шт. Сыр твердый - 300 гЗелень базилика и петрушки*Для соуса "а-ля болоньезе":Фарш мясной - 600-700 гпаста томатная - 2 ст. Л. Кетчуп - 1 ст. Л. Лук репчатый, крупный - 1 шт...

Продукты (на 6 порций) Свинина - 1 кг Лук репчатый - 300 г Морковь - 80 г Томатная паста - 2 ст. ложки Мука пшеничная - 3 ст. ложки Лавровый лист - 2 шт. Смесь специй для свинины - 1 ч. ложка Перец черный молотый - ½ ч. ложки Соль - по вкусу Масло растительное - 2 ст. ложки Свинину вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Разогреть сковороду, добавить 1 ст. ложку растительного масла и обжарить мясо на сильном огне до золотистой корочки. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на мелкой терке...

3. Разогреть в сковородке часть оливкового масла, обжарить до мягкости лук и откинуть его на дуршлаг.