Диетолог Николай Тихенко

Вы едите как птичка, считаете каждую калорию, пашете в зале, но живот предательски торчит, будто вы на 5-м месяце беременности? А весы застыли на месте или ползут вверх? У меня для вас две новости. Плохая: Вы можете голодать хоть до обморока, но живот не уйдет. Потому что это не жир. Это воспаление, отек и кортизол. Хорошая: Вы не ленивый человек и не обжора. Просто ваш "второй мозг" — кишечник — объявил забастовку. Знаете, что объединяет 90% моих пациентов, которые приходят ко мне в отчаянии? Они пытаются лечить следствие (лишний вес), игнорируя причину (сбой в ЖКТ)...

Это одна из самых обидных историй в моей практике за последний год. Не потому, что я потерял клиента. А потому, что человек остался один на один с «бомбой» внутри, хотя мы были в шаге от решения. И виноват в этом не врач, и не пациент, а бездушный алгоритм безопасности банка. Но давайте по порядку. Это был настоящий медицинский детектив. Ко мне обратилась женщина со стальным характером. Сотрудник МВД, суточные дежурства, питание на бегу (банан в машине, йогурт на ходу). Сложность была даже не в симптомах, а в тотальном недоверии...

Вы думаете, печень разрушают только алкоголики и любители закусить салом? Как бы не так. Ко мне на прием пачками приходят приличные люди. Не пьют, не курят, стараются «вести ЗОЖ», а на УЗИ — жировой гепатоз (стеатоз). Простыми словами: печень заплыла жиром и превратилась в фуа-гра. И самый частый вопрос, который я слышу, когда мы смотрим анализы: «Николай, ну откуда? Я же ем фрукты, мед вместо сахара и овсянку!» А я вам скажу откуда. Врага нужно знать в лицо. И часто этот враг маскируется под «полезное питание»...

Наступило утро первого дня нового года. Если вы проснулись с ощущением «свинцового» живота, кольца на пальцах жмут, а отражение в зеркале намекает на серьезный застой лимфы — не спешите винить себя или садиться на жесткую голодовку. Голодание после обильного застолья — это колоссальный стресс, который заставляет печень и поджелудочную работать в аварийном режиме. Мой подход — это метаболическая реабилитация. Вместо того чтобы «наказывать» тело за праздник, мы поможем ему мягко вывести продукты распада и восстановить баланс...

Многие привыкли считать, что лучшее средство от последствий новогодней ночи — это рассол, жирный суп или, в худшем случае, «похмельная» порция алкоголя. Однако с точки зрения физиологии — это лишь очередной удар по уже перегруженной печени и поджелудочной железе. Вместо того чтобы мучить организм солью и жиром, мы применим метод метаболической реабилитации, который поможет «слить» отеки и вернуть энергию за считанные часы. Традиционные методы «реанимации» часто делают только хуже: Чтобы помочь организму переработать продукты распада и снять нагрузку с ЖКТ, придерживайтесь этого алгоритма...