Про шоколад и не только

Всем доброго времени суток! Вы спросите, причём здесь 20г? А это норма горького шоколада, которую рекомендуют специалисты для ежедневного потребления. Именно горького, натурального и именно, если вы хотите с наибольшей пользой использовать для себя этот чудо-продукт...

Орехи чрезвычайно полезный продукт, и один из оптимальных вариантов перекуса. В них много здоровых жиров, клетчатки и белка. Поэтому они являются отличным источником важных питательных веществ и антиоксидантов...

Маршмеллоу или маршмэллоу – сладкая и нежная пастила, которая хорошо знакома каждому в США. ⠀ Многие называют упругие пастилки маршмеллоу зефиром, но строго говоря, это не так. Маршмеллоу по составу отличается от зефира: он не содержит яичного белка и яблочного пюре...

Сегодня хочу написать про цветной ароматизированный шоколад от Callebaut. Barry Callebaut (Барри Каллебаут) — признанный мировой лидер по производству высококачественного шоколада. Различная степень текучести...

Начинаю цикл статей про отдельные виды шоколада. И первым на очереди будет горький шоколад. Горький шоколад содержит в себе большее количество какао-порошка и масла какао, а также меньше сахара, чем остальные виды шоколада...