А вы знали?

Говяжьи биточки для детей в садике самое долгожданное блюдо - это точно! Особенно если с картофельным или гороховым пюре... Ммм... Они уже с утра чуют запах и ждут обеда с нетерпением. Эх, детки... 💞 Готовить биточки очень просто. Берём фарш говяжий, добавляем в него пропущенный на мясорубке лук (1 головка на 0,5 кг.фарша). Сухари, измельченные через мясорубку заливаем тёплым молоком так, чтобы получилась консистенция густой манной каши. Вбиваем в "пюре" яйцо и смешиваем с фаршем...

Одно из самых любимых детьми и ожидаемых блюд - запеканка. Особенно картофельная, с рыбой. Конечно, есть дети, которые её на дух не переносят, как же без них. Но, в основном, это блюдо ждут и лопают с удовольствием. Готовить её легко, но пачкается много посуды, честно говоря. Что нам нужно? Начистить картофель, поставить варить (в подсоленной воде, до готовности). Рыбу любимую (в садике это минтай) промыть, нарезать на куски и варить в солёной воде около получаса. Морковь натереть, лук нашинковать и спассировать на медленном огне до готовности (можно добавить томатный соус)...

Мы, жители села, с населением около 5 тысяч, недоумеваем просто. Как это может быть? У нас почти каждый день по 1-3 человеку увозят в соседний район, с диагнозом пневмония. Анализ на "корону" практически у всех отрицательный...

Сегодня на второе у деток гречка и гуляш. К гречке вопросов нет, как её готовить знают все. А вот гуляш... Гуляш, он вкусный👍. В детском саду все мясные блюда из говядины, поэтому очень ароматные, вкусные. Чтобы кусочки мяса таяли во рту, нужно знать некоторые моменты...

Завтрак - каша "Дружба", молоко кипячёное, батон с маслом; Обед - щи со свежей капустой, запеканка картофельная с рыбой, салат "Летний", чай; Полдник - пирожки со свежим яблоком, чай. Как вам сегодняшнее...