Юрий А.

Вы когда-нибудь слышали, как ваша кошка мяукает у миски — и думали: «Если бы она могла сказать чётко: „Я голоден“, — было бы проще»? Через 5–7 лет она сможет. Не голосом. А через приложение на вашем телефоне. Искусственный интеллект уже расшифровывает звуки животных, предсказывает их поведение и даже пытается восстановить "словарь" вымерших видов. Мы стоим на пороге эры, когда животные начнут "говорить" с нами — через машину. Но главный вопрос: Готовы ли мы к этому диалогу? Проекты по всему миру...

Судак — одна из самых благодарных рыб для копчения. У него плотное белое мясо, почти нет мелких костей, он не пахнет тиной и идеально впитывает аромат дыма. А главное — при правильном подходе получается нежным, сочным и с хрустящей янтарной корочкой. Рассказываем, как закоптить судака дома — даже если вы впервые берётесь за коптильню. Судака обязательно солят — иначе он быстро испортится и будет пресным. Пропорции на 1 кг рыбы: Натрите рыбу солью внутри и снаружи, особенно в надрезы. Уложите в миску,...

Представь: Пчела находит поле клевера в 5 км от улья. Возвращается. И начинает двигаться по восьмёрке, покачиваясь из стороны в сторону, как в трансе. Другие пчёлы наблюдают. Через минуту — они летят прямо к тому самому полю, минуя десятки других цветущих участков. Никаких карт. Никакого GPS. Только движение тела — и миллионы лет эволюции. Это — не ритуал. Это — один из самых точных языков на Земле. Его расшифровал австрийский зоолог Карл фон Фриш (Нобелевская премия, 1973). Он назвал его — "танец пчёл"...

Введение Если вы когда-нибудь задавались вопросом, почему мужчины часами сидят у воды с удочкой в руках, молча глядя вдаль, — вы не одиноки. Поисковые запросы вроде «почему мужчины любят рыбалку», «психология рыбалки для мужчин», «рыбалка как способ расслабиться» и «мужская потребность в одиночестве» ежемесячно набирают тысячи просмотров. Это не просто мода и не просто традиция. За этим стоит глубокая психофизиологическая и даже эволюционная потребность. С точки зрения эволюционной психологии, мужчины — потомки охотников...

Когда вы слышите свист дельфина — вы думаете: «Он радуется». Но на самом деле он может сказать: «Это я, Синий Хвост. Где ты, Малыш?» Учёные уже давно доказали: У каждого дельфина есть своё имя. И они зовут друг друга по нему — как люди. Это — не метафора. Это — открытие, изменившее наше понимание животного разума. Да. Но не такой, как у нас. Их язык — это комбинация свистов, щелчков, жестов и эхолокации. Он не имеет письменности, но обладает структурой, индивидуальностью и культурой. Именно поэтому всё чаще в научной среде говорят: Дельфины — обладают языком, близким к человеческому...