Пир на весь Мир

Чанахи в горшочках по-грузински Название «чанахи» происходит от слова «чани» — так на грузинском языке называют глиняный горшок. Именно в таких горшках издавна крестьяне на западе Грузии медленно томили мясо с овощами в печи. Блюдо родилось как способ готовить сытную еду из доступных продуктов без лишних хлопот: всё укладывалось слоями и томилось в собственном соку. Рецепт передавался из поколения в поколение и стал частью как домашней, так и ресторанной кухни. Сегодня чанахи — символ тёплой, душевной еды с кавказским характером...

Название «Глехурад» (груз. გლეხურად) означает «по-крестьянски» — от слова глехи, то есть крестьянин. Этот салат родом из грузинской деревенской кухни, где использовались самые свежие овощи с огорода, много зелени, ароматное подсолнечное масло и обязательно — грецкий орех. Простое в основе блюдо благодаря сбалансированному вкусу и насыщенному аромату стало популярным далеко за пределами Грузии, превратившись в символ крестьянской натуральной кухни. Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка овощей и зелени Огурцы нарежьте полукружьями...

Шаг 1: Подготовка ингредиентов Шаг 2: Подготовка куриной основы Шаг 3: Формирование слоев Шаг 4: Запекание Готовый пирог достаньте из духовки, дайте ему немного остыть, затем нарежьте на порционные куски...

Шаг 1: Подготовка ингредиентов Шаг 3: Добавление начинки Шаг 4: Складываем омлет Переложите омлет на тарелку, разрежьте пополам, если нужно, и подавайте горячим. Можно украсить свежей зеленью или подать с любимым соусом...

Сегодня мы приготовим сосиски в лаваше с сыром, которые получаются хрустящими снаружи и сочными внутри. Лаваш будет нарезан под размер сосисок, чтобы каждое изделие выглядело аккуратно и удобно для подачи...

Сегодня мы приготовим "Крошку Картошку" с двумя наполнителями: нежные крабовые палочки с майонезом и ароматные сосиски с горчичным соусом. Я очень люблю грибы и просто не удержался и дополнил начинку маринованными опятами🤤😋 ...

Сегодня мы приготовим роллы в виде торта с двумя вкусами — одна часть будет с красной рыбой, другая с крабовыми палочками. Это красивое и вкусное блюдо станет настоящим украшением вашего стола. Повторите слои: Рис → нори → оставшийся творожный сыр. Снова разделите верхнюю часть: одну сторону украсьте красной рыбой, другую крабовыми палочками. 3. Разрежьте торт, чтобы каждый кусочек сочетал оба вкуса. Важно !!!...

Приятного аппетита! 🍝 Обязательно пробуем "Сырно-сливочные макаронные гнезда с фаршем"

При желании в шарики можно положить кусочек сыра, так будет еще вкуснее. Приятного аппетита! 🍝 Блюдо получилось настолько ароматным и аппетитным, что я не успел его сфотографировать как оно выглядит на тарелке — все разлетелось за считаные минуты! Рекомендую попробовать, не пожалеете...

Рулетики из Баклажан с Фаршем, Обжаренные в Масле: Аппетитное и Насыщенное Блюдо Ингредиенты: 1. Подготовка баклажанов: 2. Приготовление начинки: 3. Подготовка к жарке: 4. Формирование рулетиков: 5. Жарка рулетиков: 6. Подача: Советы и секреты - Баклажаны: Чтобы баклажаны не впитывали слишком много масла при обжаривании, их можно предварительно слегка смазать оливковым маслом и запечь в духовке до мягкости. - Фарш: Можно использовать как один вид мяса, так и смесь, например, говядины и свинины, для более насыщенного вкуса...

Паста с креветками, сливками и сыром чеддер — это блюдо, которое сочетает в себе нежность морепродуктов, кремовую текстуру сливочного соуса и насыщенный вкус сыра чеддер. Оно идеально подходит как для романтического ужина, так и для семейного обеда. В этой статье мы расскажем, как приготовить это изысканное блюдо, поделимся полезными советами и секретами успешного приготовления. Ингредиенты: Для пасты: - 300 г пасты (фетучини, спагетти или пенне) - 400 г креветок (очищенных и без хвостиков) - 200 мл сливок (жирностью 20-30%) - 150 г сыра чеддер (натертого) - 3-4 зубчика чеснока - 2 ст...

Этот салат — яркий пример того, как традиционные ингредиенты могут получить новое звучание с добавлением творожного сыра и соуса терияки. Салат с баклажаном, черри, салатом айсберг, маслинами, творожным сыром и соусом терияки сочетает в себе свежесть и пикантность, создавая неповторимый вкус. В этой статье мы поделимся рецептом и дадим несколько полезных советов по его приготовлению. Ингредиенты: Для салата: - 1 крупный баклажан - 200 г помидоров черри - 1 небольшой кочан салата айсберг - 100...