SloboDachnik

Хочу предложить вам, друзья мои, рецепт очень вкусного блюда немецкой кухни. Такой рулет очень популярен в северо – восточной части Германии. Его можно подавать и жареным на сковороде, и запеченным в духовке. Причем, я расскажу вам о двух вариантах мекленбургского рулета, запеченного в духовке. Средний картофель 5 шт., мука 3-4 ст. л., 1 ст. ложка крахмала, 1 яйцо, сырокопченый бекон 200 г, две луковицы, пучок петрушки, 1/4 стакана грецких орехов, соль, перец, растительное масло для обжарки. Для заливки: 1 яйцо, 3-4 ст...

Одиночество — это когда ты точно знаешь, что за скотина насвинячила у тебя на кухне. *   *   * ХХI век. Села батарейка в телефоне. И всё! Был человек – нет человека! *   *   * Доктор, операция прошла успешно? — Какой доктор? Я апостол Петр! *   *   * *   *   * Увидел рецепт: «Возьмите 200 граммов коньяка…». Дочитывать не стал, мне это блюдо уже нравится! Просто шедевр! *   *   * Мужик приходит в магазин автозапчастей и спрашивает: - У вас запчасти на отечественные автомобили есть? - Да, есть. А какие конкретно вас интересуют? - Ну, например, гвозди на 120 мм...

Получился очень вкусный и сытный салат. Чем - то по приготовлению он схож со всем известным салатом «Мимоза», но всё же отличие есть и значительное, главным образом по составу ингредиентов. Готовить его, конечно, лучше порционно, иначе это уже не будет выглядеть салатом.  Итак, приступим к приготовлению! На 2 порции: банка рыбных консервов в собственном соку (у меня скумбрия) 1 шт., картофель отварной 1 шт., огурец свежий 1/2 шт., рис 1/2 ст., чеснок 1 большой зубец, сыр 50 г., орехи грецкие 1 ст...

Захотелось кабачков как - нибудь по интересному. Вот решил их и приготовить. Итак, можно начинать! Кабачки молодые 3 шт., мясной фарш (любой) 500 г, лук 1 шт., картофель 8 шт., сыр 80 г, соль, специи. Картофель почистить и поставить вариться до готовности. Кабачки вымыть и обрезать концы и хвостики. Разрезать вдоль пополам. Ложкой удалить середину, оставляя мякоть с кожицей около 1 см. Посолить, чтобы вышел лишний сок. Лук почистить и натереть на терке. Затем выложить лук в фарш, посолить и добавить специи по своему вкусу...

Не так давно запекал свиные ребрышки. Очень они получились вкусные, нам всем понравились. А сегодня подумалось, а почему бы таким же способом не приготовить курицу? Раз подумалось…, значит обязательно должно сделаться. Купил куриные бедрышки и приступил к приготовлению этого блюда. Бедра куриные 4 шт., лук репчатый 3 шт., специи, соль, растительное масло. Бедрышки (у меня крупные) вымыть и обсушить в салфетках. Посолить и поперчить. Лук мелко нарезать, добавить любимые вами специи, сбрызнуть растительным маслом и перемешать с бедрами...