@gotovim_vmeste_s_katei_

Готовим пирог "Зебра" Нам понадобится: Яйцо куриное - 2 шт Сахар - 170 гр Соль - щепотка Молоко - 100 мл Растительное масло - 100 мл Ванилин - по вкусу Мука - 220 гр Разрыхлитель - 1 ч.л. (с горкой) Какао - 1 ст.ложка (с горкой) Разбиваем в миске 2 яйца, добавляем к ним соль и сахар. Начинаем взбивать сначала на медленной скорости, потом на высокой, пока масса не станет белой. Далее, вливаем молоко и растительное масло и тщательно перемешиваем венчиком. Добавляем ванилин и начинаем постепенно (частями) просеивать муку с разрыхлителем, тщательно перемешивая в процессе. Получается довольно густое тесто. Большую часть теста (2/3) переливаем в другую миску, а к малой части (1/3) добавляем какао и перемешиваем. Далее, берем форму (у меня силиконовая, поэтому ничем предварительно не смазываю, если же у вас форма из другого материала, то лучше смазать небольшим количеством раст.масла) и начинаем с центра заполнять тестом: 2 ложки белой массы, 1 ложку шоколадной и так пока тесто не закончится. Далее, берём палочку или шпажку и делаем узор, как показано на видео или так, как вам нравится. Выпекаем пирог при температуре 180° 30 минут. Попробуйте, он очень вкусный. Приятного аппетита 😊 #рецепты #выпечка #пирог #пирогзебра #мраморныйпирог #кчаю #сладкое

Готовим гречку с курицей "А-ля" плов. Нам понадобится: Гречка - на глаз. У меня было где то 200-250 грамм Куриное филе - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Чеснок - по вкусу. Я использовала 5 зубчиков Соль - по вкусу Растительное масло - 4-5 ст.ложек Специи - по вкусу Первым делом ставим кастрюлю на средний огонь и вливаем в неё растительное масло. Приступаем к нарезке овощей. Чеснок и лук нарезаем кубиками, отправляем в кастрюлю и перемешиваем. Морковку режем на 4 части и каждую часть ещё вдоль на несколько частей. Далее, нарезаем тонкими слайсами. Отправляем в кастрюлю и перемешиваем. Куриное филе нарезаем кубиками и отправляем к овощам и, также, хорошо перемешиваем. Пока все ингредиенты тушатся, тщательно промываем гречку. Когда куриное филе станет белого цвета, добавляем соль и специи (у меня приправа к курице и итальянские травы). Перемешиваем и тушим ещё пару минут. Далее, добавляем ко всем продуктам гречку и равномерно распределяем её по поверхности. Далее, наливаем воду поверх гречки так, чтобы над поверхностью гречки оставалось где-то 3 см. Накрываем крышкой и тушим все до готовности гречки. Как только вода выпарится, добавляем небольшое количество растительного масла, перемешиваем и подаем это вкусное и простое блюдо. Приятного аппетита 😊 #рецепты #еда #гречка #гречкаскурицей #простоивкусно #быстроивкусно

Готовим сочные, очень вкусные, куриные котлетки. Без добавления муки и яиц. Нам понадобится: Куриное филе - 2 шт (около 500 гр) Лук репчатый - 1 шт Батон или булочка - 2 кусочка Молоко - 3-4 ст.ложки Соль - по вкусу Специи - по вкусу Растительное масло - пара ст.ложек для обжарки Для начала замачиваем батон в молоке и оставляем пока полностью не пропитается. Далее удобным для вас способом, из филе делаем фарш. Добавляем к фаршу лук, пропущенный через мясорубку или мелкую терку, соль и специи (у меня приправа для курицы). Далее, берём батон и отделяем мякоть от корочек и добавляем к фаршу. Все хорошо перемешиваем до получения однородной массы. Формируем котлетки и обжариваем на разогретом растительном масле, на среднем огне, под крышкой, с каждой стороны, до образования золотистой корочки. Сочные и невероятно вкусные котлетки подаем с пюрешкой или любым другим гарниром. Приятного аппетита 😊 #рецепты #еда #котлеты #куриныекотлеты #быстроивкусно #простоивкусно

Готовим насыпной шоколадный пирог с творогом Нам понадобится: Для теста: Маргарин или сливочное масло - 80 гр Мука - 160 гр Какао - 2 ст.ложки Сахар - 1 ст.ложка Ванильный сахар - по вкусу Для начинки: Творог - 300 гр Сметана - 2 ст.ложки Яйцо куриное - 1 шт Сахар - 5 ст.ложек Ванильный сахар - по вкусу Готовим тесто. В миску просеиваем муку, добавляем какао, сахар и ванилин. Перемешиваем. Кидаем холодный маргарин или сливочное масло и смешиваем с сухими ингридиентами, перетирая все ингредиенты между собой. Должна получиться шоколадная крошка. Оставляем в сторонку и готовим начинку. В другой миске смешиваем творог, сметану, яйцо, сахар и ванилин. Чтобы получить однородную консиситенцию, пробиваем погружным блендером (можно венчиком или миксером). Начинка готова. Берём форму для запекания (у меня силиконовая, круглая, где то 20 см) и распределяем 2/3 крошки по дну формы, а также формируя бортики. Далее, сверху, распределяем начинку и посыпаем оставшейся крошкой. Ставим пирог в разогретую до 180° духовку минут на 35. По готовности, даём полностью остыть пирогу, а лучше убрать на пару часов в холодильник. Пирог получается очень вкусным, попробуйте приготовить обязательно. Приятного аппетита 😊 #рецепты #выпечка #пирог #пирогстворогом #насыпнойпирог #шоколадныйпирог #десерт #кчаю #сладкое

Приготовим очень быстрое и вкусное блюдо - Спагетти с курицей в соусе Нам понадобится (на 2 порции): Спагетти - 150 гр Куриное филе - 1/2 шт Чеснок - 2 зубчика Сметана - 2 ст.ложки Майонез - 1 ст.ложка Кетчуп - 1 ст.ложка Вода - пара столовых ложек Соль - по вкусу Растительное масло - 3 ст.ложки Сыр - по желанию Ставим сковороду на средний огонь и вливаем растительное масло. Нарезаем мелко чеснок и кидаем в разогретую сковороду, перемешиваем. Филе нарезаем небольшими кусочками и отправляем обжариваться до золотистой корочки на сковороду вместе с чесноком. Ставим варить спагетти (кидаем макароны в кипящую подсоленную воду, перемешиваем, убавляем огонь и варим до состояния "Аль Денте". Как только курочка будет готова, добавляем в сковороду сметану, майонез, кетчуп и воду, хорошо все перемешиваем. Тушим курочку в соусе ещё минут 5 (за это время соус немного загустеет и примет однородную консистенцию). Выкладываем в тарелку спагетти, далее курочку с соусом и, при желании, посыпаем натертым сыром. Получается очень просто, быстро и невероятно вкусно. Приятного аппетита 😊 #рецепты #еда #спагетти #курицавсоусе #простоивкусно #быстроивкусно