Вкусно и Быстро

#завтрак #30мин 🕒Время приготовления: ~25–30 минут Порции: 4–6 шт. Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Мука — 200 г 🟠Молоко — 400 мл 🟠Яйцо — 3 шт. 🟠Сахар — 20 г 🟠Растительное масло — 15 г 🟠Соль — 5 г 🟠Сыр — 100 г 🟠Ветчина — 100 г 🟠Зелень — по вкусу 🍴Приготовление: 1. В миске взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте половину молока и муку, тщательно перемешайте. 2. Влейте оставшееся молоко, добавьте растительное масло, натёртый сыр, мелко нарезанную ветчину и зелень...

#выпечка #30мин 🕒Время приготовления: 30–35 минут Порции: 12 шт. Сложность: легко 🧾 Ингредиенты (тесто): 🟠Творог — 200 г 🟠Яйцо — 1 шт. 🟠Сахар — 2 ст. л. 🟠Растительное масло — 2 ст. л. 🟠Разрыхлитель — 1 ч. л. 🟠Соль — щепотка 🟠Мука — 150 г 🟠Молоко — 1 ст. л. 🟠Сахар для обсыпки — по вкусу 🍴Приготовление: 1. В миске смешайте творог, яйцо, соль, сахар, молоко и масло. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите мягкое, не липнущее тесто...

#салат #30мин 🕒Время приготовления: ~30 минут Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Баклажан — 1 шт. среднего размера 🟠Кукурузный крахмал — 2–3 ст. л. 🟠Томаты — 1–2 шт. (~200–250 г) 🟠Кинза — небольшой пучок 🟠Творожный сыр — 50–70 г 🟠Сладкий чили соус — 2 ст. л. 🟠Соевый соус — 1 ст. л. 🟠Чеснок — 2–3 зубчика 🟠Соль — по вкусу 🟠Масло для жарки — по необходимости 🍴Приготовление: 1. Баклажан нарежьте крупными кубиками, посолите и оставьте на 15 минут. Уберите лишнюю влагу бумажными полотенцами. Если кожица горчит — срежьте её. 2. Обваляйте баклажаны в кукурузном крахмале, стряхните лишний...

#перекус #25мин 🕒Время приготовления: ~25 минут Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Картофель — 4 шт. 🟠Помидор — 2 шт. 🟠Колбаса (сосиски) — 150 г 🟠Сыр — 100 г 🟠Майонез — 2 ст. л. 🟠Мука — 2 ст. л. 🟠Соль, перец, зелень — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Картофель натрите на крупной тёрке, добавьте яйцо, щепотку соли, перец и муку, тщательно перемешайте...

#выпечка #30мин 🕒Время приготовления: ~30 минут Порции: 4–5 шт. Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Мука — 170 г 🟠Вода — 100 мл (подогретая до 70–80 °C) 🟠Растительное масло — 1 ст. л. 🟠Соль — ½ ч. л. 🍴Приготовление: 1. В миске соедините воду, муку, соль и масло. Замесите мягкое пластичное тесто 2–4 минуты. Оно может немного липнуть к рукам. 2. Сформируйте тесто в шар, положите в пакет и оставьте на 15 минут для отдыха. 3. Обомните тесто, разделите на шарики и раскатайте, присыпая мукой...