Кафе "Суровый холостяк"

От навязчивых идей избавится трудно. Может я хочу невозможного? Да вроде нет. Мне хочется всего-то найти хороший чай. А попросту говоря - настоящий. Выбор для поиска, у меня небогат - отделы супермаркетов, нет в нашей местности специализированных чайных магазинов...

На этот раз будем вялить филе индейки. Сам рецепт напоминает рецепт вяленого куриного филе, но на выходе получается совершенно другой продукт. Лучше или хуже? Просто другой) Понадобится: 1. Индейка (филе) - 500 гр...

В славном городе Донецке, на площади Ильича, находилось Министерство угольной промышленности УССР. Что находится в том шикарном здании сейчас, я не знаю, да и не жалею об этом, но знаменитой министерской столовой...

После приготовления "неправильного" лечо, у меня осталось несколько штук, сладкого перца рамиро. Его осталось, буквально "на один раз", и на этот "раз", я решил приготовить из него шикарный ужин, хотя точно так же из него можно приготовить и не менее шикарный завтрак...

Это замечательное и относительно простое дополнение к шашлыку, отбивным, да и к любому другому мясному блюду. В нём есть восхитительный аромат, слабая кислинка во вкусе и умеренная острота. И, что немаловажно, оно красиво...