Кафе "Суровый холостяк"

От навязчивых идей избавится трудно. Может я хочу невозможного? Да вроде нет. Мне хочется всего-то найти хороший чай. А попросту говоря - настоящий. Выбор для поиска, у меня небогат - отделы супермаркетов, нет в нашей местности специализированных чайных магазинов...

На этот раз будем вялить филе индейки. Сам рецепт напоминает рецепт вяленого куриного филе, но на выходе получается совершенно другой продукт. Лучше или хуже? Просто другой) Понадобится: 1. Индейка (филе) - 500 гр...

В славном городе Донецке, на площади Ильича, находилось Министерство угольной промышленности УССР. Что находится в том шикарном здании сейчас, я не знаю, да и не жалею об этом, но знаменитой министерской столовой...

После приготовления "неправильного" лечо, у меня осталось несколько штук, сладкого перца рамиро. Его осталось, буквально "на один раз", и на этот "раз", я решил приготовить из него шикарный ужин, хотя точно так же из него можно приготовить и не менее шикарный завтрак...

Это замечательное и относительно простое дополнение к шашлыку, отбивным, да и к любому другому мясному блюду. В нём есть восхитительный аромат, слабая кислинка во вкусе и умеренная острота. И, что немаловажно, оно красиво...

Давно, это было. Может сорок лет назад, а может быть и больше, меня угостили блюдом заморским, опять же под заморским названием - "Лечо". Блюдо это, как мне показалось тогда и как кажется сейчас, оказалось консервированным "болгарским" перцем, только испорченным...

Баклажан - король осеннего стола! Если вы тоже так считаете, то этот рецепт для вас. После праздников, обычно остаются какие-то свежие продукты. Вот и у меня осталось несколько баклажан, один сладкий перец и один жгучий красный...

Конечно же не беспризорница, а вот завоевательница, это да, есть немного. По присутствию мусаки, в национальной кухне, можно смело утверждать был ли тот или иной народ под властью Османской империи...

Хочется чего-то вкусненького , а готовить не хочется? Знакомая ситуация, и выход из неё только один - быстрый перекус. Давайте попробуем грудинку, вот этого производителя. Производитель для меня неизвестный, но продукт показался привлекательным с виду, и был куплен, хотя и с большими сомнениями...

Жизнь полна удивительных открытий! И эти открытия бывают вкусными и приятными). Село Пятихатки, есть пожалуй в каждой области Украины. А вот в какой именно из Пятихаток, пришлось отведать, этих чудесных котлет, уже и не припомню...

Себя нужно баловать! Эту фразу говорю, сам себе, всегда, когда хочется чего-то вкусного и необычного. Но вкусные и необычные блюда делаются, как правило, из самых обычных продуктов, о чем я помню и это мне очень даже нравится...

Детские воспоминания, всегда светлые. Иногда вкусные). Не знаю, как вы, дорогие мои читатели, но я часто вспоминаю чай, своего далёкого детства. Чай ароматный, обязательно сладкий, и обязательно с печеньем) В моём безоблачном, было всего две марки чая...