Шоколад Fresh Cacao

Еще несколько лет назад шоколад воспринимался нами исключительно как лакомство на десерт или к чаю-кофе. Что может быть проще и доступнее, чем шоколадка в блестящей фольге? Впрочем, в последние пять-семь...

Горячий шоколад Fresh Cacao Первый горячий шоколад назывался «чоколатль» и его считали бесценным даром бога Кецалькоатль. Пройдут годы и столетия, из какао-бобов приготовят первую шоколадную плитку, а в мире сменится не одна сотня рецептов волшебного шоколадного напитка...

Белому шоколаду не позавидуешь — большая доля сладкоежек со всего мира его упрямо игнорирует и шоколадом не называет. Ведь, действительно, в составе загадочного продукта не наблюдается какао тертого. Но с другой стороны, в основе белого шоколада — какао-масло, что выделяют плоды шоколадного дерева. Замкнутый круг? Однако, проведите опрос среди своих друзей, и вы узнаете, что у белого шоколада есть внушительная армия поклонников. Докладываем результаты многочисленных опросов Fresh Cacao. Как нам не странно, но не всем нравится вкус горького шоколада...

Новая плитка итальянского шоколада оказалась загадкой. На вид обычный молочный шоколад с большим процентом какао, нежный и мягкий. Но аромат и вкус лакомства показались абсолютно новыми. Состав удивил большой долей орехов и отсутствием молока...

Держали ли вы когда-нибудь в руках настоящий плод какао? Увы, шоколадное дерево в наших краях не растет, а если и растет, то урожаем не балует. Большинство сладкоежек даже представления не имеют, как выглядит тот самый загадочный плод...