Соль и Перец

Если есть желание похрустеть, а вдобавок много свободного времени, то этот рецепт для вас. С соломкой придется повозиться, а съедается она очень быстро. Еще вкуснее с любимым соусом. Для задорного хруста нужны: Сыр и масло натереть на крупной терке и перемешать. Добавить соль, молоко и снова перемешать. Добавить муку и замесить крутое тесто. Если тесто получится рассыпчатым, добавлять понемногу молоко, пока тесто не схватится. Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать на полоски длиной 13-15 см и шириной 0,5-1 см...

Удобная это вещь - запеканка. Нарезал, поджарил, натер, сложил все в форму и - в духовку. Можно заниматься своими делами, а вкусный сытный ужин готовится себе сам. Очень удобно. Сегодня у меня для вас рецепт макаронной запеканки с ветчиной и сыром. Быстро, вкусно и немного опасно 😱, но об этом позже. Давайте готовить? Макароны отварить в подсоленной воде до полуготовности. Сыр натереть на крупной терке. Ветчину нарезать кубиками и обжарить на раскаленном растительном масле. А вот и опасность😱...

Хрустящая закуска подойдет как для большой компании, так и для семейных посиделок. Крабовые палочки с сырной начинкой в легком кляре и слегка пикантный сметанно-горчичный соус. Итак, начнем: крабовые палочки - 14 шт. сыр плавленый - 100 г мука - 1/3 стакана яйцо - 2 шт. любая зелень - 1 пучок панировочные сухари растительное масло соль и черный молотый перец - по вкусу Для соуса: сметана - 3 ст. ложки горчица - 2 ч. ложки вареный желток - 2 шт. соль - по вкусу Зелень мелко порубить и смешать с плавленым сыром...

Не сочтите меня сумасшедшей, но сегодня у нас в гостях круассан, который поведает нам свою историю. Немного объяснюсь. Дело в том, что я решила изредка "разбавлять " рецепты историей создания некоторых известных блюд. Уселась я писать статью, и как же мне стало скучно! Тут в голове мелькнула идея: а что, если круассан сам о себе расскажет. Затем цепочка мыслей привела меня к интервью. Потом я засомневалась... В итоге, решила рискнуть. Возможно, кто-то улыбнется, читая это интервью. Я буду рада. Итак, начнем (А...

Нежный и легкий десерт с мандариновым желе. Очень полезное блюдо для маленьких сладкоежек. Для приготовления запеканки потребуется: Соединить творог, сливочное масло, 100 г сахара, 1 столовую ложку крахмала, манную крупу и взбить блендером до однородной массы. Стенки и дно разъемной формы смазать сливочным маслом, дно присыпать манной крупой. Выложить творожную массу в форму. Мандарины очистить от кожуры, косточек, всех пленок и прожилок...