Татьяна Волга

Рецепт простой и доступный. С ним справится даже хозяйка, которая не очень дружит с тестом. Булочки получаются воздушные, пышные, они просто тают во рту. Ингредиенты: - молоко — 500 мл; - сахар — 4 ст. л.; - сухие дрожжи — 2 упаковки (22 г); - растительное масло — 50 мл; - соль — 1 ч. л.; - пшеничная мука — 740–750 г; - сливочное масло — 100 г. Начинка: - творог — 500 г; - ванилин — на кончике ножа; - сахар — по вкусу; - яйцо — 1 шт.; - крахмал — 1 ст. л., если творог жидкий. Молоко для смазывания булочек...

Популярная закуска для праздничного стола или фуршета: сочетание красной рыбы (лосося, форели, сёмги) и твёрдого сыра. Для заправки используйте майонез или натуральный йогурт. ### С майонезом **Ингредиенты (на 10 тарталеток):** - Красная рыба — 200 г - Твёрдый сыр — 100 г - Чеснок — 1 зубчик (по желанию) - Майонез — 2 ст. л. - Лимонный сок — 1 ч. л. - Готовые тарталетки — 10 шт. **Приготовление:** 1. Нарежьте рыбу мелкими кубиками...

Из консервированной горбуши можно легко приготовить вкусный салат с рисом и яйцом. Этот классический рецепт станет отличным дополнением к вашему столу. **Ингредиенты:** - Горбуша в собственном соку — 200 г - Рис — 100 г - Репчатый лук — 0,5 шт. - Куриные яйца — 3 шт. - Свежий огурец — 150 г - Майонез — 3 ст. л. - Соль и перец — по вкусу **Приготовление:** 1. Отварите яйца в течение 10 минут, затем остудите и очистите. 2. Промойте огурец и лук, обсушите их. 3...

**Ингредиенты:** - Шпроты — 1 банка (220 г); - Картофель — 350 г (6 шт.); - Морковь — 240 г (2 шт.); - Яйца — 4 шт.; - Твёрдый сыр — 100 г; - Зелень (укроп, лук); - Майонез; - Соль, чёрный перец. **Приготовление:** 1. Отварите картофель, морковь и яйца, остудите и очистите. 2. Натрите картофель и морковь на крупной тёрке, а сыр — на мелкой. 3. Из варёных яиц вырежьте цветочки, три оставьте для украшения, остальные натрите на мелкой тёрке. 4. Мелко нарежьте лук, часть оставьте для оформления. **Сборка салата:** 1...

**Ингредиенты:** - Филе курицы (или индейки) — 400 г - Яйца — 3 шт. - Твёрдый сыр — 100 г - Свежие огурцы — 1–2 шт. - Помидоры — 2–3 шт. - Маслины без косточек — 8 шт. - Майонез — 3 ст. л. - Соль — по вкусу **Приготовление:** 1. Куриное филе промойте, положите в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Варите на небольшом огне до готовности примерно 30–40 минут. Затем достаньте филе из бульона, дайте остыть и нарежьте кубиками или разорвите на кусочки. 2. Яйца сварите вкрутую: залейте их холодной водой, добавьте соль, доведите до кипения и варите на среднем огне около 10 минут...