Найти в Дзене
В принципе хочу сказать немного про аджику.... По моему мнению существуют только два вида аджики. И цвет перца тут не причём. Есть абхазская аджика - это шарик размером с курт, скатанный вручную из молотого жгучего перца и соли и высушенного под холстом на полке. Это так сказать изначальная аджика. Адам аджика! От нее все пошло. И есть менгрельская аджика. Менгрелы ближайшие соседи абхазов и многие блюда эти народы брали друг у друга улучшая и дополняя. Вот в менгрельскую аджику кладут как правило два вида перца, сладкий и жгучий. Пропорции обычно один к трем. Хотя каждая хозяйка имеет свой рецепт. Туда идут специи, иногда чеснок, иногда орехи. Перемолото все довольно крупно. И сочно. Недобросовестные хозяйки добавляют мякоть хлеба. Такая аджика быстро сохнет и каменеет. Это делают обычно на продажу, туристам. В центральной Грузии тоже делают что то похожее. Но там помол очень мелкий. Она почему то не такая ароматная и не такая вкусная. Не совсем аджика. Все остальное что готовят в России это другой продукт. Хотя... Аджика стала такой популярной, что само название становится нарицательным. Можно сказать, аджика повторяет судьбу кетчупа!)))
1 год назад
По поводу зарплат в Поволжье. Никому ничего не докажешь. Хотя бы потому, что властям как городским так и губернским на проблемы работников просто плевать. Или все они в одной мафии???? Недалеко от Волгограда, километров триста примерно, есть другой губернский город. И есть там ЧОП с условным названием Альфа 98. Охранники нежно называют его " мусорным ящиком" . А знаете почему? А они нахватали самых дешёвых контрактов с фирмами и муниципальными предприятиями, набрали на работу неофициально бомжей, судимых и алкоголиков, платят им копейки по черному. Какая там минималка? Нет, они наверно не слышали о такой))) Там даже лицензированные сотрудники , которых кстати очень немного, и те не получают больше 14 тр. Я вот не очень понимаю, как сотрудник отработавший в месяц 240 часов ( сутки через двое) , умудряется у них получать такие копейки?
1 год назад
Проблемы славянской женщины живущей в Грузии. Я тут вижу немного непонимание менталитета. Вы русская. Ну белоруска. Для них это одно и тоже. За вами нет клана родственников, нет защиты обычаев. Вы бесхозная курица, которая забрела в чужой огород и может быть по быстрому отловлена и съедена. Извините конечно за такое сравнение. Вы по самому факту своего славянского происхождения уже законная жертва. Вас , извините, просто за человека не считают. Грузины нацисты. И ужасные националисты. Они всерьез верят в исключительность своей нации. Не обольщайтесь их добрыми словами, показным гостеприимством и якобы дружбой. Любая подруга грузинка не задумываясь предаст вас, если ей придется выбирать между самым паскудным , но своим или вами. Поймите, там никто не рассматривает вас как равную. Вот от этого и проистекают все ваши проблемы. И выхода для вас нет. Разве что замуж за грузина выйти. Но это возможно в России или в Белоруссии. В Грузии скорее всего не получится. Никто из родственников не одобрит женитьбу "на этой русской гулящей".
1 год назад
Фильм "Блондинка за углом" Фильм и в те времена воспринимается имался неоднозначно. Конечно это притча. Притча упакованная в скетч с его грубоватым юмором и гиперболами. И конечно в эту притчу в конце 80х уже не верили. По крайней мере в окружении моей семьи. А семья у меня была самая обыкновенная. Мама врач, папа учитель . Так что интеллигенция больше завидовала продуктовому и вещевому изобилию, чем " главному по тарелочкам" и его инфантильному семейству. Кризис морали в то время имел по моему мнению начало в кризисе советской пропаганды. Слишком уж далеко оторвались кремлевские старцы от народа и совсем не понимали как изменилась страна с 50х. Так что данный фильм оказался " холостым выстрелом ".
1 год назад
Вот лично по моему мнению, мужчина танцует только с копьем в руке. Представляя, что перед ним мамонт. Все остальное это для мужчины ненормально. Почему я так считаю? Все просто. Женщине естественно подавать себя, показывать, привлекая самца для спаривания. Для этого она крутится, покачивает бёдрами и т.д. Это нормально и понятно. Мне скажут, что я в искусстве не понимаю... Да бросьте, мы все ниже пояса животные и инстинкты рулят. Знает об этом человек или нет. Почему мужчина танцует с копьем? Оооо!!! Это древняя охотничья магия. И с верчением жопой ничего общего не имеющая. Если воображаемого копья у мужчины нет, с ним что то не так...
1 год назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала