Пино нуар

В 2019 году на Ставрополье в шестой раз прошёл форум-презентация «Молодое вино». Состоится ли фестиваль седьмой раз в 2020 - пока под вопросом из-за ограничений по COVID-2019. Но будем надеяться на лучшее. Стало уже традицией и каждый год в начале октября праздник «Молодое вино» собирает в Кисловодске ценителей божественных напитков из винограда. Десятки виноделов из России, ближнего и дальнего зарубежья съезжаются на Северный Кавказ, чтобы представить свою продукцию потребителям, подвести итоги работы, обменяться опытом и повысить узнаваемость брендов...

"Теперь каждый желающий может открыть свою винодельню " - под такими громкими заголовками вышло ряд статей в СМИ после того как один виноградарь получил таки лицензию за 65 тысяч рублей. В Ставропольском крае по новому Закону смог получить лицензию лишь только один винодел - Батрак Виталий Васильевич. И назвать его микропредприятие или гаражным производителем язык не поворачивается. Ну а " каждый желающий" так это вообще курам на смех. Судите сами: у Батрака На 01.01.2018 года площадь виноградных насаждений составляет 22,55 га, из них:- плодоносящие 15,56га;- молодые 6,99 га...

Настало время сделать небольшой обзор вин Пино-Нуар. Собственно говоря удалось раздобыть не очень много. Все ограничивается как всегда денежкой. Тем не менее для краткого обзора хватит. На фото видны початые бутылки в своем истинном виде. Вина буду перечислять в порядке согласно бренда, а не по оценкам. Итоговая табличка по местам будет в конце статьи. Итак, первое вино для пробы родом из солнечной Франции. Куплена бутылочка в магазине Лента по скидке. Lupe-Cholet 2015 Регион: Франция, Бургундия,...

В данной статье я постарался собрать фестивали в мире, посвященные вину Пино Нуар. Ну а где еще как не на фестивале попробовать сразу множество Пино?Хотя по правде сказать не на все мероприятия можно просто так взять и придти. Кое где ограничено количество посетителей. А местами ценник входной неподъемен. Понятно, что пока закрыты границы из-за COVID, то и нет возможности посетить эти мероприятия. Но надеемся на лучшее. Итак, для удобства разобьем найденные фестивали по месяцам проведения. Напоминаю - это фестивали только ПИНО НУАР...

Продолжаем серию статей, посвященных вину Пино Нуар и темлюдям, которые его производят. В этот раз перенесемся в США. Страсть экстраординарного винодела Фреда Шеррера к виноделию вытесняет его потребность в дурной славе. Он производил вина в течение многих лет, прежде чем наконец таки модернизировал свою этикетку, которая ставит его имя во главу угла. Ну и попутно создает сайт, который воздает должное его собственным винам. Тем не менее, Фред не позволяет себе возгордиться. Его винодельня имеет...