Альтернатива шашлыку: 10 рецептов для приготовления на мангале
1. Рыбные стейки Вы можете взять любую рыбу — лучше, если в ней не будет мелких костей. Если вы собираетесь угощать рыбой на гриле ребенка, не забудьте предварительно полностью очистить мякоть сами. Мариновать рыбные стейки или рыбу целиком лучше всего в смеси лимона, соевого соуса и имбиря, а при подаче посыпать рубленой зеленью. Помните, что готовится рыба очень быстро, но замороженную следует сперва разморозить, чтобы она пропеклась полностью. 2. Котлеты из рубленого мяса или курицы Смешайте любой...