Марковна

Приветствую Вас, друзья! Кабачков собрали не много, а очень много! Предлагаю простой рецепт закуски из кабачков. Ингредиенты: Дополнительно- фольга, растительное масло Шаг 1 Кабачки моем, срезаем плодоножки, разрезаем на две чести вдоль и ложкой вынимаем мякоть так, чтобы получились «лодочки». Противень застилаем фольгой и выкладываем лодочки. Шаг 2 Готовим начинку. Разогреваем сковороду с маслом, обжариваем мелко-нарезанный лук до прозрачности, добавляем фарш...

Флоксы- отличные цветы для сада. В этом году попробовала купить флоксы в Ашане, но не угадала... В чем преимущество флоксов? На моем участке флоксы были всегда. Яркие фиолетовые кустики цвели ещё при прабабушке. Фиолетовые флоксы всегда ассоциировались с чем-то обычным, поэтому я решила создать «флоксовый» островок в разной цветовой гамме. Получилась клумба 2*3 метра с 6 сортами флоксов. Поскольку все флоксы были высокие, то по бокам я подбила клумбу хостами. Кроме того в клумбе есть лимонник и плетистая Роза (клумба рядом с беседкой)...

Август- самый щедрый месяц в году. Только что была в лесу и показываю, какие ягодки сейчас можно собирать. Лучше всего за ягодами идти ранним утром- прохладно и комаров поменьше. Сейчас в лесу можно набрать много разных ягод и самая их ценность будет проявляться, если собрать ягодную «сборную солянку». Какими же ягодками нас балует лес?! Прежде всего это брусника. Ягоды красно-белые, внутри белые. Отлично походит для соусов, настоек, варенья. Далее, это голубика. Очень похожа на чернику, но вкус менее выражен...

Сезон заготовок в разгаре. Расскажу про вкуснейший тарт (не путать с тортом!) с начинкой из чёрной смородины: можно использовать живые ягоды, а можно и свежеприготовленное варенье! Делается быстро и просто! Результат превосходный!  Шаг 1 Готовим тесто Ингредиенты: Все смешать, вымесить колобок теста, обернуть целлофаном или пищевой плёнкой и  положить в холодильник на полчаса.  Пока тесто принимает нужную консистенцию, займёмся начинкой.  Шаг 2 Делаем начинку. Ингредиенты:  Все ингредиенты кроме варенья/ягод взбить до однородной консистенции...