Марковна

Рассказываю очень быстрый и полезный рецепт кабачковой «икры». Вам понадобятся: Шаг 1 Снять кожу и вынуть у кабачков семена:

Приветствую Вас, друзья! Кабачков собрали не много, а очень много! Предлагаю простой рецепт закуски из кабачков. Ингредиенты: Дополнительно- фольга, растительное масло Шаг 1 Кабачки моем, срезаем плодоножки, разрезаем на две чести вдоль и ложкой вынимаем мякоть так, чтобы получились «лодочки». Противень застилаем фольгой и выкладываем лодочки. Шаг 2 Готовим начинку. Разогреваем сковороду с маслом, обжариваем мелко-нарезанный лук до прозрачности, добавляем фарш...

Флоксы- отличные цветы для сада. В этом году попробовала купить флоксы в Ашане, но не угадала... В чем преимущество флоксов? На моем участке флоксы были всегда. Яркие фиолетовые кустики цвели ещё при прабабушке. Фиолетовые флоксы всегда ассоциировались с чем-то обычным, поэтому я решила создать «флоксовый» островок в разной цветовой гамме. Получилась клумба 2*3 метра с 6 сортами флоксов. Поскольку все флоксы были высокие, то по бокам я подбила клумбу хостами. Кроме того в клумбе есть лимонник и плетистая Роза (клумба рядом с беседкой)...

Август- самый щедрый месяц в году. Только что была в лесу и показываю, какие ягодки сейчас можно собирать. Лучше всего за ягодами идти ранним утром- прохладно и комаров поменьше. Сейчас в лесу можно набрать много разных ягод и самая их ценность будет проявляться, если собрать ягодную «сборную солянку». Какими же ягодками нас балует лес?! Прежде всего это брусника. Ягоды красно-белые, внутри белые. Отлично походит для соусов, настоек, варенья. Далее, это голубика. Очень похожа на чернику, но вкус менее выражен...

Сезон заготовок в разгаре. Расскажу про вкуснейший тарт (не путать с тортом!) с начинкой из чёрной смородины: можно использовать живые ягоды, а можно и свежеприготовленное варенье! Делается быстро и просто! Результат превосходный!  Шаг 1 Готовим тесто Ингредиенты: Все смешать, вымесить колобок теста, обернуть целлофаном или пищевой плёнкой и  положить в холодильник на полчаса.  Пока тесто принимает нужную консистенцию, займёмся начинкой.  Шаг 2 Делаем начинку. Ингредиенты:  Все ингредиенты кроме варенья/ягод взбить до однородной консистенции...

Я собираю только «благородные» грибы: белые, подосиновики, лисички и грузди. Просто я знаю, как их применять в кулинарии. Что касается белых грибов, то я различаю два вида: При этом, именно боровики в нашей местности- это редкость, деликатес. Так где же искать боровики? В детстве дедушка учил меня, что боровики следует искать в сосновом лесу, то есть в бору, растут они на полянках на моховом «ковре». И вот я еду на машине и вижу сосновый лес, залитый вечерним солнцем...

Гладиолусы- мои любимые цветы, они напоминают мне о детстве, которое я провела у бабушки и дедушки в деревне. Тогда было только два цвета- красные и белые. Сегодня в розничных сетях предлагают огромный выбор луковиц гладиолусов. И я решила купить несколько сортов и посмотреть , что из них вырастет. Этикетки с названиями сортов потерялись, но сами сорта получились: Сажала в пластиковые...

«Пройдёмте в сад, я покажу вас розам» писал Ричард Шеридан.  Роза- это особенный цветок, это классика.  Преимущества розы на участке: На этот раз речь пойдёт о плетистой розе. Первый мой опыт обращения с розами- купила у местных агрономов маленький черенок с побегами и буквально воткнула в землю рядом с беседкой. Ни на что не надеялись. Оказалось, что это было самое удачное место для посадки. Западная сторона, с востока закрыта беседкой (расстояние 1,5 м), с запада забором (расстояние 3 м),...

Приветствую Вас, друзья! Этот год- уникальный. Начнём с того, что с весны мы имеем возможность наблюдать полный цикл жизни растений. Моё повествование о о своём саде начнётся с тех растений, которые «зимой и летом одним цветом»!!! Конечно же это- ХВОЙНИКИ! Лет шесть назад я ничего не понимала ни в их выращивании, ни в использовании в ландшафтном дизайне!  Сейчас в моем саду более 20 видов хвойников и я их просто обожаю! Начну со своей красавицы- Туи Блю Кон. Как можно понять из названия - она имеет холодную зелено-голубую окраску...