Найти в Дзене
Полезна ли вегетарианская диета?
Вегетарианская диета - или диета с ограничением белков животного происхождения крайне разнообразная. Существует несколько разновидностей вегетарианской диеты : • Классическое вегетарианство (веганство) – включение в рацион только растительной пищи, исключая животную пищу • Ово-вегатарианство – тип питания, при котором помимо растительной пищи, в рацион включаются яйца • Лакто-вегетарианство - тип питания, при котором помимо растительной пищи, в рацион включаются молочные продукты • Ово-лакто-вегетарианство - тип...
3 недели назад
Волшебный витамин С: так ли он необходим при простуде?
Традиционно, при появлении первых признаков простуды, таких как насморк, кашель или боль в горле, мы сразу вспоминаем о необходимости приема витаминов. И почему-то в голове всплывает именно витамин С. Это происходит благодаря значимой популярности данного витамина в лечении простуды. Вот уже практически 100 лет, а будем точнее с 1928 года, когда была открыта польза витамина С в лечении цинги, мы продолжаем для себя открывать его полезные свойства. Немаловажный вклад в «популярность» витамина С внес...
2 месяца назад
АКНЕ И ЖКТ: правда ли что причина в кишечнике?
Желудочно-кишечный тракт принято винить во многих патологических состояниях организма и акне не является исключением. Достаточно часто дерматологи отправляют своих пациентов с рецидивирующими высыпаниями к гастроэнтерологам с целью поиска причин высыпаний в кишечнике.  И тут начинаются: анализы кала на дисбактериоз, ХМС по Осипову и бесконечные курсы антибиотиков/ пробиотиков и БАДов. Именно с таким «багажом» пациенты уже приходят ко мне и мне часто приходится их разочаровывать.  К сожалению, или...
3 месяца назад
Почему кефир полезен?
Кефир- один из самых популярных кисломолочных напитков, традиционно употребляемых в нашей стране. Все, кто хоть когда-то лежал в больнице или отдыхал в санатории помнит о традиционном вечернем кефире.  Что же в этом напитке такого полезного, что практически у каждого он ассоциируется со здоровым питанием? Почему этот напиток стал таким обсуждаемым в других странах? Давайте разбираться➡️➡️➡️ Какие полезные свойства содержатся в кефире?    Кефир-это напиток, получаемый из молока, ферментированного с помощью культуры кефирных грибков путем молочнокислого и спиртового брожения...
702 читали · 4 месяца назад
Шпинат: обычная зелень или источник силы?
Возможно, кто-то вспомнит мультфильм, главную роль в котором играл моряк Попай, увеличивающий свою силу с помощью употребления шпината. Именно этот мультфильм помог популяризировать такую невзрачную зелень как шпинат и сделать ее популярным и важным компонентом рациона. Чем же так полезен шпинат?  Давайте разбираться… Шпинат — это травянистое однолетнее растение семейства Амарантовые. Относится к питательным видам овощной зелени.  В пищу шпинат используется с древности и до наших дней, культивировали его еще в эпоху Средневековья...
165 читали · 4 месяца назад
Облепиха: средство от простуды или уникальная «молодильная» ягода.
Облепиха — это кустарник с мелкими  листьями, который покрыт колючками, а во время плодоношения все ветки усыпаны оранжевыми ягодами. Название «облепиха» появилось в связи с особенностью расположения ягод на веточках и короткой плодоножке на каждой ягоде. Растение встречается в России, Китае и некоторых регионах Европы.  Пищевая ценность облепихи: ✅калорийность 82 ккал на 100 г ✅ 1.2 г белка на 100 г ✅ 5.4 г жира на 100 г ✅ 5.7 г углеводов на 100 г ✅ 2 г пищевых волокон на 100 г Экстракт облепихи...
369 читали · 5 месяцев назад
Цикорий: обычный напиток или кладезь пользы?
Цикорий – напиток, который производится из высушенных корней многолетнего одноименного травянистого растения. Оно растет в теплом климате в странах Евразии и на юге Индии. В России растение распространено в европейской части, произрастает на небольших лугах, полях, вблизи дорог.  Цикорий не содержит кофеина, поэтому, конечно, не поможет быстро взбодриться, однако легкое тонизирующее действие напиток все же оказывает. В корнях и листьях цикория содержится очень полезный полисахарид инулин, именно...
2405 читали · 6 месяцев назад
Картофельные чипсы: добро или зло?
Почему вокруг такого снека как чипсы так много разговоров о вреде? Чем вредны и опасны чипсы ?  Чипсы-популярный и любимый многими снек, представляющий собой ломтики картофеля обжаренные в масле с добавлением соли и специй.  Чипсы вряд ли можно назвать здоровым снеком, ведь они достаточно калорийны, содержат избыточное количество насыщенноных жиров и соли. Чипсы могут представлять собой как ломтики картофеля, так и прессованные картофельные хлопья с картофельной мукой.  Чипсы-высококалорийный продукт, как за счет избыточного количества жиров, так и простых углеводов...
190 читали · 6 месяцев назад
ПРОФИЛАКТИЧЕСКАЯ ДЕГЕЛЬМИНТИЗАЦИЯ ПРИ НАЛИЧИИ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ🐈🐕
Один из самых любимых и волнующих многих пациентов вопрос на приеме : «У меня дома живет кошка/собака или мы только взяли домой нового питомца, нужно ли принимать противогельминтные препараты для профилактики? В большинстве случаев нет (необходимость может быть только связана с наличием у самого пациента гельминтозов, без связи с наличием питомца). Почему мы профилактически не принимаем противогельминтные препараты? 📌 они достаточно токсичные, так как могут оказывать влияние на функцию печени/почек...
7 месяцев назад
Алкоголь 🍷: существует ли безопасная доза?
В преддверие новогодних праздников все большую актуальность приобретает вопрос о безопасных дозах алкоголя.  Поэтому стоит разобраться, есть ли безопасные дозы, кому можно, а кому категорически нельзя употреблять алкоголь. Итак, безопасных доз алкоголя не существует, однако согласно рекомендациям ВОЗ ( Всемирной организации здравоохранения) выделяют стандартные дозы алкоголя, ограниченное употребление которых вероятно не приведет к развитию токсического повреждения печени у здоровых лиц.  Сразу...
141 читали · 8 месяцев назад
Новогодний стол для беременных: что можно в новогоднюю ночь беременным?
Беременность-один из прекрасных и, в то же время, непростых периодов в жизни женщины. Возможно появление некоторых состояний, связанных с беременностью, а также пищевых ограничений. Планирование новогоднего меню несомненно должно учитывать все необходимые ограничения для предотвращения нежелательных влияний на будущую маму и малыша. Какие продукты или блюда нежелательны на новогоднем столе: ◦ Алкоголь: несомненно, в любом виде и количестве оказывает негативное влияние на развитие и здоровье будущего малыша и поэтому  запрещен...
8 месяцев назад
Какао: полезен ли популярный зимний напиток?
Какао: полезен ли популярный напиток? Наступила зима и время любимого напитка, согревающего и создающего новогоднее настроение. Все мы любим этот напиток с детства, но не знаем о всех его полезных свойствах. Начнем с производства.. Какао впервые культивировался в древней Южной Америке. В эпоху исследований испанские конкистадоры познакомили с этим напитком Европу.. В 1850-х годах паровые машины позволяли массово производить какао-порошок. Сегодня в мире ежегодно потребляется более 4,5 миллионов тонн какао...
2651 читали · 9 месяцев назад