Лучшие рецепты

Необходимые продукты: - 0,5 кг сырых куриных крыльев. - 0,5 кг морского коктейля хорошего качества. - По 1 шт. сладкого перца красного и зеленого цветов. - Цедра 1 лимона. - Желатин. - Соль, специи и зелень по желанию. Способ приготовления: Желатин предварительно замачиваем в охлажденной кипяченой воде. 1,5 ст. ложки желатина на полстакана жидкости, оставляем на 30 минут. Готовим куриный бульон со специями и солью, готовый бульон процеживаем или осветляем сырым яйцом (при необходимости)...

Необходимые продукты: - 4 ломтика чёрного хлеба (можно и белого). - 2 яйца. - 1 баночка рыбных консервов. - 1 помидор. - Соль, перец. - Зелень. - Растительное масло. Способ приготовления: Из ломтиков хлеба вынуть мякоть, оставив корочку толщиной 2 см. Помидоры, зелень вымыть, мелко нарезать. Из баночки с консервами...

Необходимые продукты: Маринад: - Вода – 2 л. - Соль – 1,5-2 столовые ложки. - Сахар – 2 чайные ложки. - Уксус – около 0,5 стакана (добавляйте по вкусу!). - Подсолнечное масло – 0,5 стакана. Основные продукты: - Капуста – 1 кочан крупный. - Морковь – 2 шт. - Свекла – 2 шт. - Чеснок – 10 зубчиков. - Лавровый лист, перец душистый, перец горький. Способ приготовления: Капусту нарезаем сначала дольками, а потом дольки измельчаем, чтобы, в итоге, получились небольшие прямоугольнички на один укус. Морковь, свеклу и чеснок очищаем и нарезаем произвольными небольшими кусочками...

Необходимые продукты: Для бульона: - 1/2 курицы. - 2 л воды. - Соль, перец. - Лавровый лист. - Зелень укропа. Для зажарки: -1 луковица. -1 морковь. Для лапши: - 1 стакан муки - 2 яйца. - 0,25 стакан воды. - Соль по вкусу Способ приготовления: Приготовление лапши: муку высыпать в тарелку, сделать в середине углубление, разбить в него яйца, влить воду и посолить. Взбить тесто миксером и выложить его на разделочную доску, посыпанную мукой. Далее месить тесто руками, подсыпая в него по немного муку, до густоты, чтобы тесто не прилипало к рукам...

Необходимые продукты: 250-300 г докторской колбасы. 3 яйца. 6 ломтиков батона. 2-3 помидора. 100 г твердого сыра. 1 сладкий перец. Растительное масло для жарки. Соль и перец молотый – по вкусу. Способ приготовления: Колбасу, помидоры и очищенный от семян перец нарезать кубиками. В сковородке разогреть немного масла, поджарить на нем колбасу, затем добавить помидоры и перец. Если нужно – посолить и поперчить (бывает колбаса сама по себе солоноватая, поэтому важно не переусердствовать). Обжаривать колбасу с овощами в течение 5 минут, периодически помешивая...

Эту сытную и вкусную запеканку можно приготовить быстро в микроволновой печи с функциями гриля и конвекции Необходимые продукты: Картофель – 3 шт. Лук – 2 шт. Фарш – 300 г. Яйца – 2 шт. Грибы вешенки или шампиньоны – 500 г. Молоко – 3 ст.л. Сыр твердый – 150 г. Майонез – 100 г. Соль и перец по вкусу. Способ приготовления: Грибы нарезать и поджарить на сковородке с измельченным луком почти до готовности. Картофель нарезать тонкими ломтиками или кружочками, лук - полукольцами, сыр натереть на терке...

Необходимые продукты: Картофель - 1 шт. среднего размера. Лук – 1 шт. Мясной фарш – 500 г. Грецкие орехи – 5-10 шт. Упаковка вафельных коржей. 7-10 шт. куриных яиц. Соль по вкусу. Специи по желанию. Способ приготовления: Котлеты из вафельных коржей – одно из любимых блюд в нашей семье. Мне нравится его готовить, потому что процесс приготовления не занимает много времени, котлеты красивые и сытные. В мясной фарш добавляем натертый на терке картофель. Мелко нарезаем лук. Орехи очищаем и измельчаем в кофемолке...

Необходимые продукты: Перец сладкий – 10 шт. Капуста среднего размера – 0,5 кочана. Лук – 2 шт. Морковь крупная – 2 шт. Томатный сок – 0,5 л (можно заменить морсом или пастой). Растительное масло – 1/3 стакана. Соль, перец молотый, лавровый лист, любимые специи и приправы для овощей. Способ приготовления: Блюдо, заслуженно позиционирующее себя и ароматным гарниром, и оригинальной закуской! Это блюдо можно готовить круглогодично, только в зимний период следует воспользоваться замороженным перцем. Я его заготавливаю с лета, поэтому проблем не имею...

Необходимые продукты: Мясо курицы (я брала куриные бедрышки и обрезала с них). Картофель – 5-6 штук. 300 г брокколи. 1 крупная луковица. 2 ст.л. муки. 100 г сливочного масла. Сливки – 200 мл. Соль, перец по вкусу. Растительное масло для смазывания формы. Способ приготовления: Быстрое и необычайно простое приготовление помогут нам сделать вкусную закуску. Мясо нарезать небольшими кусочками. Картофель режем тонкими пластинками. Луковицу нарезаем полукольцами. Брокколи делим на соцветия...

Предлагаю вам приготовить изумительно вкусное блюдо традиционной русской кухни. Необходимые продукты: - Сердце говяжье − 1 некрупное или половинка большого; - 100 г вяленого чернослива; - 3-4 картофелины; - 1 морковка; - 1 луковица; - 2 солёных огурца; - 2 свежих помидора; - 0,5 стак. томатного сока или мясного бульона; - Соль, черный перец, лавровый лист; - Растительное масло – для жарки; - Зелень – для подачи. Способ приготовления: Сердце вымыть, удалить грубые прожилки и отварить в слегка соленой воде с добавлением перца горошком и лаврового листа в течение 1,5 часов...

Для приготовления супа: - 2 л куриного бульона; - 3-4 картофелины; - 1 морковь; - 1 луковица; - 150 г твёрдого сыра (или 2 плавленых сырка); - Зелень; - Растительное масло – для жарки. Для гренок: - Ломтики черствого хлеба; - Растительное масло – для жарки; - Чеснок (по желанию); Способ приготовления: Картофель и морковку нарезать тонкой соломкой, лук мелко нашинковать. В подсоленный кипящий бульон пожить картофель. Морковь с луком поджарить на сковородке до легкого золотистого оттенка. Добавить зажарку в суп...

Это мясное блюдо может стать украшением любого праздничного стола. Его сладковато-пряный вкус в сочетании с ароматом копченого чернослива создают неповторимый кулинарный дуэт. Готовьте ребрышки с запасом, поскольку гости непременно попросят добавки! Необходимые продукты: - 1 кг свиных ребрышек; - 2 головки репчатого лука; - 100 г копченого чернослива; - 2 ст.л. соевого соуса; - 2-3 ст.л. жидкого меда; - 1 ч.л. горчицы; - Перец горошком; - Лавровый лист; - Соль, перец черный молотый. Способ приготовления: Ребрышки тщательно вымыть и нарезать на кусочки, чтобы в каждом была косточка...