Азер LIVE

Сегодня у нас яйца по-шотландски, домашний вариант🍛 Очень-очень вкусно, обязательно попробуйте, с зелёнью и овощами в самый раз🥰 Яйцо отварите всмятку 🥚 Обваляйте яйца в муке, так фарш хорошо прилипнет к яйцу и во время жарки не отойдет от яйца😋 Жарить на среднем огне, чтобы фарш хорошо прожарился, а корочка при этом не подгорела...

Сегодня у нас рецепт английских маффинов 🍞 Это несладкие маффины (мини-лепешки), можно подать как со сладкой начинкой, так и с несладкой (у меня зелень и яйца, масло и конфитюр). Можно приготовить без запекания, обжарив...

Сегодня будем баловать Вас рецептом булочек с творогом! В творожную начинку дополнительно добавили творожный сыр, так начинка получается еще более нежной и кремообразной, но это необязательно, по желанию.  Получилось около 25 средних булочек Ингредиенты: Теплое молоко - 350 мл Сахар - 100 г Дрожжи - 8 г Яйцо - 1 шт Мука - 550 г Соль - 1 ч...

Сразу напишу, это не узбекский плов, не ресторанный, а простой домашний рецепт плова, так мы готовим его дома.  Здесь мы использовали приправу для плова от “Vegeta Natur”, которая не содержит усилителей вкуса и разной химии, солить не нужно, в составе есть соль!  Для данного количества ингредиентов нужно добавить 2 упаковки приправы (в упаковке 20 г). Рис получается рассыпчатый, мясо мягкое, обязательно...

Хочу поделиться с тобой, дорогой кулинар, рецептом прекрасного блюда Говурма по Азербайджански! Для этого нужно: Мякоть очищаем от ненужных пленок и жилок, нарезаем небольшими кусочками и заранее маринуем его.  Хорошо, если мясо будет мариноваться часов 8-10. К нарезанному мясу добавляем нарезанные полукольцами 2 лука, чабрец, солим и перчим.  Хорошенько руками перемешиваем и мнем мясо и лук.  Накрываем тазик с мясом полиэтиленом и отправляем его в холодильник, на 8 - 10 часов.  Спустя 8 -...