Жареный карась с картошкой, луком и майонезом
Жареный карась с картошкой, луком и майонезом Карась — рыба, знакомая каждому жителю наших краёв. Она обитает в водоёмах Сибири и России. Особенно популярен жёлтый карась. Из него готовят множество блюд. Мы предлагаем рецепт жареного карася с картошкой, луком и майонезом. Ингредиенты на две порции:
Один крупный или несколько мелких карасей. Две-три средние картофелины.
Одна луковица среднего размера. Майонез по вкусу.
Зелёный лук и укроп по желанию. Растительное масло.
Соль и перец по вкусу. Приготовление: Отрежьте у карасей головы и хвосты...