Egor Egorov

Как готовить: На небольшом количестве растительного масла обжариваю лук. Его нарезаю на небольшие кубики. Сильно обжаривать не нужно. Как только лук стал прозрачным - добавляю натертую на мелкой терке морковь. Мне нравится именно на мелкой терке - так и готовится быстрее, и вкус интереснее. Через 2-3 минуты добавляю в сковороду кабачки. Их я тоже натираю на мелкой терке. А теперь главный секрет. Приправа. Я добавляю свою приправу, которую я назвала "Невидимая". Это сухие грибы (нескольких видов) с солью...

Здравствуйте мои любимые читатели и подписчики! Сегодня поделюсь с вами дедовским рецептом, как вкусно засолить грудинку. Первое что нам нужно это выбрать свежую свиную грудинку. Сало должно быть белое, если оно желтоватое значит старое или заветрилось. Прослойка мяса должна быть равномерная и мясо ярко розовое. Второе что бы шкура у грудинки была мягкой, наливаем в сковороду чуть чуть воды и ложим грудинку шкурой вниз. Пропариваем минуты 3 и вытаскиваем...

Если вы всё ещё находитесь в поисках нового рецепта и хотите приготовить что-нибудь по-настоящему вкусное и оригинальное, то вполне возможно, что сегодня мне удастся вас удивить. Предлагаю вашему вниманию очень необычный рецепт с кабачками, который стал для меня настоящим открытием буквально пару месяцев назад, но уже успел покорить сердца всех моих домочадцев. Кабачки, приготовленные по такому рецепту, получаются необыкновенно вкусными, с нежной бархатистой консистенцией. Собственно говоря, именно под таким названием рецепт и гуляет по Интернету: "бархатные" кабачки...

Всем привет. Когда речь заходит о праздниках, я сразу составляю приблизительное меню на застолье и в первую очередь ищу рецепты блюд из тех продуктов, которые есть в холодильнике. Вот так и получилось в этот раз. В холодильнике лежало много овощей, среди которых находились кабачки. Поскольку с основным блюдом и салатами я определилась, поэтому стала думать, какую же закуску приготовить из кабачков. И вот такой интересный рецепт я нашла. Делюсь им с вами. Процесс приготовления: 1. У меня молодые кабачки...

Всем большой привет! Сегодня готовлю кабачки по - лентяйски, которые получаются очень вкусными за счет такого способа приготовления. Едим, как семечки, к ним готовлю чесночный или томатный соус. Попробуйте приготовить! РЕЦЕПТ: Кабачки - 2 шт. (среднего размера) Соль, перец, специи (сушенный чеснок, паприка, куркума, прованские травы) по вкусу Мука - 1 - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт. (крупное) Сыр твердый - 50 гр. Кунжут - 2 ст.л. СОУС: Сметана - 100 гр. Чеснок - 2 зубчика Укроп - небольшой пучок Соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачки 2 шт...