Просто и Вкусно

Вкуснейшая ПП-шаурма Ингредиенты: Куриное филе – 70 грамм Лаваш тонкий – 70 грамм Капуста – 20 грамм Огурец – 30 грамм Йогурт греческий 4% -70 грамм Масло оливковое нерафинированное – 10 грамм Соль, гранулированный чеснок или др.специи Приготовление: Куриное филе промыть и нарезать некрупными кусочками. Обжарить курицу на сковороде до румяной корочки. Капусту нашинковать, посолить и немного помять руками. Огурец нарезать тонкими полосками. Приготовить соус: Греческий йогурт смешать с оливковым маслом, солью и гранулированным чесноком. Лаваш разложить на столе. Выложить все овощи и мясо и полить соусом. Лаваш свернуть в рулет и подогреть в микроволновке или на сухой сковороде.

БАНАНЫ ПОМОГАЮТ ЗАСНУТЬ🍌 Бананы — богатый источник калия и магния, которые способствуют расслаблению мышц. А фосфор в свою очередь участвует в восстановлении нервной системы во время сна. Кроме того, фрукты богаты триптофаном — растительным веществом, стимулирующим выработку серотонина и мелатонина. Последний, так же известный как «гормон сна» обеспечит быстрое засыпание и крепкий здоровый сон. Однако необходимо помнить, что бананы содержат большое количество углеводов, поэтому необходимо следить за тем, чтобы они вписывались в вашу дневную норму калорий.

ПП - МАЛИНОВЫЕ ТАРТАЛЕТКИ с творожно- сливочным кремом Рецепт на 5-6 тарталеток/корзиночек. ⚖️КБЖУ на 100 гр 181/8/10/14 Для песочного теста Ингредиенты : Белок одного яйца 15 г сливочного масла 80 г муки (ц/з пшеничная и кукурузная в пропорции 2:1) ( можно использовать смесь кукурузной + рисовой 50/50) Подсластитель Ванилин 1 чайная ложка разрыхлителя Приготовление : 🥧Сразу же отделяем белок от желтка. 🥧В небольшой миске смешиваем муку с разрыхлителем и ванилином. 🥧К белку добавляем сах.зам , растопленное сливочное масло (следим, чтоб оно не было гарячим, иначе белок свернется). 🥧Взбиваем смесь венчиком и вливаем к муке. 🥧Замешиваем эластичное тугое тесто. Мне понадобилось добавить в процессе вымешивания еще грамм 10 муки, все зависит от муки, возможно у вас получится слишком рассыпчатое, тогда добавьте немного молока или воды. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 15 минут. 🥧Аккуратно раскатываем тесто, переносим в формы для тарталетка и выравниваем бортики, отрезая лишнее тесто. Отправляем в духовку выпекаться на 10-15 минут при 200 градусах. Смотрим, как только тесто подрумянится и немного поднимется можно доставать. Сливочно творожный крем Ингредиенты : Сливки 100мл Творог 200 гр Сах.зам Ванилин Приготовление: 🍦Творог перетереть через сито ! Обязательно . 🍦Сливки взбить с подсластителем до пиков /густоты , как сливочное масло получается масса . 🍦Добавить ванилин . 🍦Не прекращая взбивания в 5-6 приемов добавляем протертый через сито творог и продолжаем взбивать до получения равномерной массы. 🍦Крем готов. Малина 150 гр Ягоды если свежие , промыть и осушить . Замороженные - разморозить . Собираем тарталетки 🍓На дно каждой тарталетка кладём перетертое ягодное пюре блендером 1 ч/л или малиновый конфитюр ( можно без него ) 🍓Далее высаживаем крем, чтобы он почти полностью закрывал до бортиков . Потом ягоды . И в холодильник на 1-2 часа . сахарная пудра или пудра из эритрита - перед подачей. Приятного аппетита 😋

ГОЛОДАНИЕ ЗАПУСКАЕТ ПРОЦЕССЫ РЕГЕНЕРАЦИИ🍽 Голодание запускает процесс выработки гормона роста, что способствует восстановлению повреждённых клеток и тканей. К такому выводу пришли учёные Университета Южной Калифорнии во время опытов над лабораторными мышами. Так, период голода грызунов запустил в их организме выработку гормонов в поджелудочной железе, что привело к восстановлению повреждённых клеток и тканей, а также омоложению организма. Кроме того, голодание запускает процессы, способствующие повышению иммунитета. В ходе своего исследования ученые обнаружили, что во время трёхдневного голодания происходит регенерация иммунной системы и, более того, запускается процесс образования белых кровяных тел, которые более эффективны в борьбе с болезнями. Таким образом, миф о том, что голодание ослабляет организм, и его ни в коем случае нельзя практиковать во время болезни – не более чем миф. Именно голодание запускает процесс активизации иммунитета, омолаживает организм, и восстанавливает повреждённые органы и ткани.

ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК ⠀Ингредиенты: Для основы:⁣ творог 2-5% - 180 г⁣ 100 гр. овсяной муки или ц/з пшеничной⁣ 1 яйцо⁣ 1 ст. л какао⁣ подсластитель по вкусу Творожный слой:⁣ творог 2-5% - 540 г⁣ 1 яйцо⁣ подсластитель/сахар⁣ ягоды (у меня малина/голубика/красная смородина)⁣ Приготовление:⁣ Смешиваем все ингредиенты для основы и выкладываем в форму. Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 10 минут.⁣ Выкладываем на основу творожный слой и ягоды (немного, иначе ягоды «потекут») и выпекаем ещё ~30-40 минут. Я ещё сверху добавила свежие ягоды Приятного аппетита!😋