Найти в Дзене
Финики - наш друг или враг?
Известно ли вам, что финиковая пальма — первое растение, которое люди окультурили? Гроздья фиников выглядят вот так. Их называют «ягодами жизни», «хлебом пустыни» и «кладовой природы». Финики действительно полезны: они могут заменить другую пищу при достаточном употреблении воды. Это идеальное лакомство, способное заменить пирожные и конфеты. В арабских странах финики используют вместо хлеба, для чего выращивают специальные сорта. Однако нужно помнить об определённых ограничениях в употреблении...
1 год назад
Самый русский десерт. Варим кисель.
Сегодня сварим кисель, благо полно замороженных спелых плодов, а по витаминчикам мы уже успели соскучиться. Кисель вишневый - классика вкуса. luckycorn.ru Нам понадобятся 2 литра воды, 4 столовые ложки...
5 лет назад
Блюдо, которое вызывает у всех аппетит. Паштет.
Сегодня в меню паштет из куриной печени. Чтобы приготовить паштет из куриной печени в домашних условиях, потребуется совсем немного времени. А результат окажется в десятки раз достойнее, чем из кулинарии, паштет будет съеден, даже не успев остыть. Чтобы сделать паштет из куриной печени вам потребуются: Приготовление Намазывайте на хлеб пока теплый...
5 лет назад
В некоторых странах запрещена фуагра, в других - несвежая рыба. Какие еще продукты под запретом?
Сюрстремминг Гордость Швеции по известности и противная по запаху - консервированная тухлая рыба, с названием сюрстремминг запрещена во многих странах мира. Ее даже запрещено перевозить в самолетах в связи с опасностью разрыва банок из-за большого количества накопившихся в них газов. Фуагра Фуагра - национальная и международная вкусная легенда Франции, запрещена в четырнадцати странах мира из-за негуманного отношения к уткам. Производится из утиной печени. Для того, чтобы печень птиц сильно увеличивалась...
5 лет назад
Как порадовать свои вкусовые сосочки без глутамата натрия? Вот несколько способов.
Соль. Нет ничего более отвратительного, чем недосоленная еда. Идеальным усилителем вкуса служит соль. Качественная соль. Например, можно взять морскую, хлопьями, с кавказскими травами. Соль можно дополнить дробленым или свежемолотым черным перцем из мельницы. В дорогих ресторанах хорошо знают этот прием и посыпают блюдо прямо при подаче. Можно использовать имбирь, кориандр, куркуму, перец чили, это все дает блюду полноту вкуса. Для мяса и шашлыков хорошо подходят лук и чеснок, они подчеркивают вкус мяса...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала