Секреты поваров...

Как приготовить нежное и пряное домашнее сало. Как выбирать сало Берите кусок свиной брюшины потолще: слой сала должен быть не меньше 4 сантиметров от шкуры. Чем толще слой, тем эластичнее и нежнее сало будет после засолки...

Чтобы мясо не получилось сухим. После приготовления не нужно сразу резать мясо на кусочки. После того, как вы пожарили мясо, не нужно сразу разрезать его на порционные кусочки. Дайте стейку 5-7 минут, чтобы он «отдохнул»...

В мультиварке, микроволновке, пароварке и классический рецепт.

Рецепты в конце статьи. Стала известна правда о самых грубых ошибках при приготовлении картофельного пюре.

Тем кто приветствует правильное питание и диетическую кухню посвящается. Рецепт в конце.