Секреты поваров...

подписчик

Гастрономические путишествия по всему миру и не только. Рецепты блюд, секреты поваров и лайфхаки для вкусной и интересной жизни.

Лента материалов Видео Статьи Ролики

5 лет назад

• Вы подписаны

Как засолить сало в маринаде?

Как приготовить нежное и пряное домашнее сало. Как выбирать сало Берите кусок свиной брюшины потолще: слой сала должен быть не меньше 4 сантиметров от шкуры. Чем толще слой, тем эластичнее и нежнее сало будет после засолки...

5 лет назад

• Вы подписаны

А Вы знали? Лайфхаки для хозяйки.

Чтобы мясо не получилось сухим. После приготовления не нужно сразу резать мясо на кусочки. После того, как вы пожарили мясо, не нужно сразу разрезать его на порционные кусочки. Дайте стейку 5-7 минут, чтобы он «отдохнул»...