Режим "Катенька"

В 1703 году на берегу Онежского озера, в устье реки Лососинка, по указу Петра I состоялась закладка металлургического завода. Это и стало началом основания города. Вокруг завода образовалось маленькое поселение, где жили рабочие, инженеры, солдаты, торговцы...

Я Катя. Живу в Московской области. В сентябре 2020 года мы купили участок 6,44 сотки в 3 км от квартиры. Пешая доступность, так сказать. Будем его обустраивать и воплощать мечты. Пока зима и я экспериметирую дома...

Эустома, она же лизиантус или ирландская роза - потрясающей красоты цветок. Растение семейства горечавковых. Цветки эустомы напоминают розы, маки или мальву. С момента посева семян до цветения проходит 6-7 месяцев, поэтому начинаем посев сейчас...

Сегодня у меня случился эксперимент, которым я хочу поделиться с вами. Подписывайтесь на канал, нескучная интуитивная кулинария ждет нас. Поехали. Сварить кофе и поставить остывать. Белки взбить с 25 г. сахара до густоты. Я переворачивала над головой. Желтки взбить с 35 г. сахара. В желтки на мелкой тёрке натереть небольшое количество цедры лимона. Добавить маскарпоне. Взбить. Добавить взбитые с сахаром белки...