Режим "Катенька"

После сонного утра мы отправились осматривать город. Мне напомнило Питер, но компактнее. Рука Петра I заметна 😂. Прогуляемся вместе?

В 1703 году на берегу Онежского озера, в устье реки Лососинка, по указу Петра I состоялась закладка металлургического завода. Это и стало началом основания города. Вокруг завода образовалось маленькое поселение, где жили рабочие, инженеры, солдаты, торговцы...

Я Катя. Живу в Московской области. В сентябре 2020 года мы купили участок 6,44 сотки в 3 км от квартиры. Пешая доступность, так сказать. Будем его обустраивать и воплощать мечты. Пока зима и я экспериметирую дома...

Эустома, она же лизиантус или ирландская роза - потрясающей красоты цветок. Растение семейства горечавковых. Цветки эустомы напоминают розы, маки или мальву. С момента посева семян до цветения проходит 6-7 месяцев, поэтому начинаем посев сейчас...

Сегодня у меня случился эксперимент, которым я хочу поделиться с вами. Подписывайтесь на канал, нескучная интуитивная кулинария ждет нас. Поехали. Сварить кофе и поставить остывать. Белки взбить с 25 г. сахара до густоты. Я переворачивала над головой. Желтки взбить с 35 г. сахара. В желтки на мелкой тёрке натереть небольшое количество цедры лимона. Добавить маскарпоне. Взбить. Добавить взбитые с сахаром белки...

Всем привет! Попробовала вчера приготовить интересный (по крайней мере для меня) суп с лапшой из кабачков. Это бомба! Девочки, у кого ещё мужья и дети не едят кабачки? Мой даже не догадался, что там этот самый кабачок есть. Итак, рецепт: · 2 луковицы · 2 моркови · 1/2 корня сельдерея · 1 филе куриной грудки · 2 картофелины · 1 кабачок · 1 ст.л. зелёной аджики · 1 ст. л. оливкового масла · соль, перец по вкусу. Для бульона нам понадобится 1 луковица, 1/2 корня сельдерея, 1 морковь, 1 филе куриной грудки...

В прошлом году мы отправились в путешествие в Сочи. Там, на рынке городка Хоста, купили два вида аджики: известную мне красную и нечто новенькое зелёную аджику. Продавщица сказала, что её добавляют в супы. Мы взяли как диковинку. Так и стоит в холодильнике. Я вдохновилась проектом Лены Конти "съем всё вместе с холодильником" и решила организовать такой эксперимент для нашей семьи. Итак, куда девать зелёную аджику и из чего она вообще сделана? Поехали. Что такое аджика? Аджика — это острая приправа в виде пасты, которая очень распространена в Абхазии, Грузии, а также у нас на юге страны...

Исток Волги В один из солнечных дней мы отправились с нашей турбазы на исток реки Волги. Он находится в деревне Волговерховье, 94 км пути. В Волговерховье Волга - это ручеёк, который можно перешагнуть. Рядом устроена часовенка с купелью, а также стоит Ольгин женский монастырь. За небольшое пожертвование можно подняться на колокольню...

Утром в воскресенье мы выехали из Твери на север. Сначала по плану Торжок был на обратном пути, но решили заехать сразу. Торжок находится вдоль федеральной трассы М-10, по которой мы и ехали. Светило солнце, играла музыка, второй день отпуска...

Этим летом, когда авиасообщение с другими странами закрыто, у нас есть прекрасная возможность посмотреть интересные уголки нашей собственной страны. Из-за пандемии отменили рок-фестиваль Нашествие, билеты на который мы с мужем купили ещё перед Новым годом. Жаль конечно, но отпуск уже запланирован, и мы решили проехаться по городам Тверской области в эту неделю. Как мы отдохнули читайте в этой статье. Наше путешествие началось с недельного сбора сумок. В распоряжении был Outlander и задача от мужа: «не нагружать чемоданы до 50 кг»...