Предлагаю Вашему вниманию курные потрошки по-строгановски)
Нам понадобится: Куриная печень Куриные сердечки Одна морковка Одна луковица Несколько ложек сметаны Две дольки чеснока Ложка кетчупа или томатного соуса/пасты Немного муки и воды для подливки Соевый соус/соль/приправы по вкусу и наличию. Сколько брать потрошков и в каком соотношении готовить – личный выбор каждого) У меня было примерно 50 на 50. Сразу оговорюсь, что вместо потрошков можно взять любое мясо - процесс приготовления изменится только по времени, потому что мясо готовить дольше. Потрошки нужно хорошо промыть и нарезать небольшими кусочками...