Рецепты от Ирины

Очень простое и в тоже время вкусное блюдо. Попробуйте приготовить и вам безумно понравится. Ингредиенты : Картофель - 1 кг. Куриная грудка - 0,5 кг. Лук репчатый - 1 шт. Лавровый лист. Соль, перец по вкусу. Для начала разделываем грудку. Очищаем кожу и отделяем мясо от кости. Режем на небольшие кусочки. Вместо грудки можно использовать любую часть курицы. Главное нарезать курицу для удобной обжарки. Можно приготовить картофель на ножках, бедрышках и любой другой части курицы на ваш вкус...

Хочу поделиться рецептом своего любимого завтрака. Для приготовления сырников вам понадобится: Творог - 180 гр. Яйцо С1 - 1 шт. Сахар по вкусу. Мука - 2 ст. ложки. Объединить яйцо с творогом. Я беру в брекетах.Он уже имеет однородную консистенции и его не надо предводительно подготавливать. Если используете домашний творог, то вначале его нужно протереть через сито, а затем объеденить с яйцом. Далее добавьте сахар по вкусу и перемешайте. Я добавила 1 ст. ложку. Всыпьте в массу 2 ст. ложки муки и перемешайте до однородного состояния...

Когда гости на подходе, а к чаю ничего нет. Испеките данный тортик. Готовится несложно и очень быстро. Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Сахар - 2 стакана Творог - 400-500 гр. Мука - 3-4 стакана Масло сливочное - 1 пачка Сода - 1 ч.л. Смешайте яйца, творог и 1 стакан сахара. Масло натереть на тёрке. Смешать муку, масло, соду (можно вместо соды положить разрыхлитель) и 1 стакан сахара до состояния крошки...

Очень вкусное, простое и сытное блюдо. Готовится в считанные минуты. Для его приготовления нам понадобится: Свиная мякоть - 0,5 кг Молоко - 200 мл. Яйцо - 2 шт Мука для обвалки. Соль, перец по вкусу. Нарезаем мякоть на кусочки толщиной 1 см. Отбиваем мясо с обеих сторон. Чтобы кусочки мяса не разлетались по всей кухне поверх мяса я кладу пищевую пленку. Солим и перчим по вкусу с обеих сторон. По желанию можно на каждый кусочек добавить немного майонеза и смазать с одной стороны...

Когда за окном жаркое лето, парит солнце и зреют ягоды приготовьте ягодный сорбет. Очень вкусный и освежающий десерт. Ингредиенты: Ягоды (малина/ежевика/вишня) - 300 гр. Вода (сок) -100 мл. Сахар - 80 гр. Сок половины лимона. Положить ягоды в миску. С помощью погружного блендера измельчить ягоды в пюре. Если готовите сорбет из вишни предварительно убрать все косточки...