Кулинарный блокнот Юлии КоСер

В этом видео, я с Вами поделюсь рецептом вкусной курицы на шпажках с картофелем, она готовится просто, а получается вкусной, красивой и прекрасно подойдёт для новогоднего стола. Нам понадобится: Куриное филе — 2шт.; Картофель — 7средних; Репчатая луковица — 1средняя. Для маринада: Мёд — 2ст.л.; Соевый соус — 4ст.л.; Лимонный сок — 3ст.л.; Горчица — 2ст.л.; Чеснок — 1 зубок; Растительное масло — 3ст.л.; Соль по вкусу; Деревянные шпажки. Готовим маринад, для этого смешиваем в отдельной...

В этом видео я с вами поделюсь рецептом Домашних конфет, они получаются очень вкусными и полезными, а также украсят новогодний стол. Нам понадобятся: Финики без косточки — 200гр.; Кокосовая стружка — 20гр.; Какао порошок — 20гр.; Миндаль 40гр.; Жареные ядра подсолнечника – 30гр. Для посыпки: Фисташки; Какао порошок; Кокосовая стружка. Финики заливаем горячей водой и даем настояться 15 минут. Затем ядра подсолнечника, миндаль, кокосовую стружку и фисташки измельчаем в блендере по отдельности. Когда 15 минут прошло, сливаем финики и измельчаем их в блендере...

В этом видео я с вами поделюсь рецептом закуски на новогодний стол Сырные шарики, они получаются вкусными, а готовятся быстро и просто. Нам понадобится: Сваренные яйца – 2шт.; Плавленые сырки – 2шт.; Твёрдый сыр – 100гр.; Майонез — 50гр.; Чеснок – 2 зубка; Соль и перец по вкусу. Для обсыпки: Зелёный лук; Паприка; Кунжут. Яйца, твёрдый сыр и плавленый сыр трём на мелкой тёрке в глубокую ёмкость. Чеснок чистим, моем, выдавливаем к сырно-яичной смеси, добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Лук мелко шинкуем...

В этом видео я с Вами поделюсь рецептом Овощного салата с куриной грудкой и моцареллой, он очень вкусный, порадует гостей и украсит новогодний стол. Нам понадобится: Копчёное куриное филе – 250гр.; Сыр Моцарелла – 100гр.; Помидоры Черри – 100гр.; Авокадо – 2 небольших; Красная луковица – 1 мал.; Шпинат – 40гр.; Грецкие орехи – 30гр.; Оливковое масло – 25мл.; Бальзамический уксус – 15мл.; Сахар – 0,5ч. ложки; Соль и перец по вкусу. Лук чистим, моем, режем четверть кольцами и отправляем в салатник...

В этом видео я с вами поделюсь несколькими вариантами вкусных канапе для новогоднего стола. Нам понадобится: Сыр твёрдый нарезанный крупными кубиками; Ветчина тонко нарезанная; Оливки без косточки; Маслины без косточки; Помидоры черри; Два вида Салями тонко нарезанные; Болгарский перец нарезанный крупными кубиками; Огурец нарезанный крупными четвертинками; Зубочистки. Первую часть канапе мы сделаем с сыром, ветчиной и оливкой. Вторую часть с маслиной, Салями и помидором. И третью с перцем, Салями и огурцом...