Полынь - трава горькая

Покажите мне человека, который не любит сладкие перчики!!! Знаю-знаю, конечно есть такие. Но! Почти уверена, мало кто останется равнодушным к такой заготовке. Проверено на своих домашних и знакомых! Пробы других рецептов заканчивались результатом: "немного жирновато...немного пресновато...соли бы побольше..." и т.д. и т.п. Даже если меня всё устраивало по вкусовым ощущениям, то это не означало, что все также были в восторге. Но этииииии! Эти перцы стали универсальны для всех без исключения! Хоть на праздничный стол подавай, хоть на самый обычный...

Сентябрь. У нас, в Сибири, наконец-то попрохладнело. Трёхмесячный зной сменился осенней прохладой. Воздух снова стал насыщен кислородом и запахом тайги. Это удовольствие куда как приятнее тепла от жгучего и ослепляющего солнца. Теперь снова и снова, при каждом вздохе, грудь наполняется СЧАСТЬЕМ!!! Урожай постепенно занимает свои места в погребке. Пришло время вырывать огуречные плети. А с остававшихся на них мелких плодов, чтобы не пропали даром, решила сделать модный нынче соус-релиш. Тем более,...

Жители солнечного Узбекистана, какие же вы молодцы, какие вы изобретательные создатели и тонкие ценители вкуса! Потому ваша кухня - это особенное чудо! О!!! Чего стоит ваш плов, лагман, шурпа!!! Отдельное место в узбекских блюдах занимают супы. Они всегда имеют насыщенный вкус, густоту, пряность. И всегда, в какой бы вариации мы здесь их не готовили, эти блюда - бесподобны! Сегодня мне совершенно не хотелось готовить ужин... Вот бывает такое настроение...лень и всё тут! Пришлось кумекать как обойтись "малой кровью" и чтобы домашние были довольны...

Эта идея мне, честно скажу, попалась в интернете. В поисках чего-то вкусненького и простенького, однажды я приготовила-таки это. И, о чудо! Нисколечко не покривлю душой, если скажу, что мы все подсели на этот ряженковый десерт! Для его приготовления нужны всего два продукта: ряженка и печенье. Остальное - дело вашей фантазии, вкуса и разнообразия закромов. Любое самое простое песочное печенье, типа земляничного, сливочного... Можно для вкуса взять разное, даже белое и тёмное. Либо уложите его в любую посудину, либо наломайте произвольными кусочками...