kulinar profi

Полезные свойства корня сельдерея Все в сельдерее считается съедобным и невероятно полезным для организма человека: корень, стебли, листья и даже черешки. Особенный плюс употребления сельдерея это возможность похудеть с его помощью. Достаточно регулярно его применять в рационе пищи и устраивать разгрузочные дни процесс похудения станет легким и эффективным. Все потому что корень растения малокалорийный (в 100 г 16 ккал), но на переваривание его в желудке организм тратит много энергии (больше, нежели получает)...

В народе имбирь признан самой лучшей зимней приправой, которая согреет и не даст впасть в хандру. Но существует и ошибочное мнение, что за счет огромного списка витаминов в растении и минеральных веществ с его помощью можно устранить авитаминоз. Так как имбирь содержит не более 1% «полезностей» от суточной нормы. Доказано, что регулярное употребление в пищу корня имбиря приводит к понижению и нормализации уровня сахара в крови, поэтому ежедневное меню диабетика не может обойтись без этого чудо растения...

Интересной особенностью корицы является то, что она может устранять несвежий запах изо рта, стоит лишь немного пожевать кусочек пряности. Всевозможные простудные недуги корица помогает легче переносить, устраняя многие симптомы, например, улучшает дыхание при осложненном кашле. Корица считается мощным антивирусным, противовоспалительным и антибактериальным средством, поэтому применяется в пищу для профилактики всяческих инфекционных болезней. Приправляя кулинарные блюда корицей, можно сохранить свежесть и предотвратить развитие бактерий в продуктах...

Укроп — растение, которое встречается на столе у каждого жителя планеты Земля, не только потому, что оно обладает прекрасными вкусовыми качествами и ароматом, но и в силу огромного списка «полезностей» и целебных свойств. Самые основные составляющие укропа — это витамин В и С, кислоты никотиновая и фолиевая, железо, кальций, фосфор и калий. В силу...

Каша из овсяных хлопьев — самый часто встречаемый завтрак на каждой кухне. А у шотландцев овсяная каша — это традиционное и самое почитаемое блюдо. Давно уже доказано, что овсянка самая полезная каша среди всех каш. Особенно если стоит вопрос о похудении, овсянка самый лучший помощник в этом деле...

Мясо по-сицилийски Ингредиенты: Рецепт приготовления: 1) Мясо хорошенько промойте и разрежьте на стейки среднего размера, если у вас цельный кусок мяса, но блюдо будет выглядеть более аккуратно и презентабельно, если вы будете использовать для его приготовления уже разделанное мясо. Такое продается на прилавках супермаркетов, так что с этим проблем не будет. 2) Переложите свиные стейки в большую широкую миску, залейте кефиром или йогуртом и поставьте в прохладное место (лучше всего, конечно же, в холодильник) где-то на 2-3 часа...

В этот раз мы будем делать кабачки, запеченные в духовке и они будут с мясным фаршем и томатной подливкой. Как по мне, рецепт очень неплох и занимает достойное место среди рецептов блюд из кабачков. Для начала, как обычно, приведу список необходимых продуктов. Сразу же стоит отметить, что в данном случае количество продуктов основывается на исходном количестве мясного фарша, а не кабачков, поскольку кабачки бывают разные (с толстыми «стенками» и не очень). Поэтому перед приготовлением вам стоит поточнее оценить то, сколько кабачков вы хотите приготовить и примерный объем начинки, который может потребоваться...

Это отличное летнее блюдо, которое может выступать как в качестве основного, так и в качестве гарнира или закуски. Для приготовления надо приложить некоторые старания, но оно того стоит. Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: В этот список также можно добавить зелень укропа и зеленый лук — для оформления блюда. Как приготовить фаршированные кабачки по этому рецепту: Процесс приготовления этого блюда можно условно разделить на три стадии: приготовление начинки, приготовление подливки и, собственно, конечного продукта. Начнем с подливки. [b]Подливка для кабачков[/b] Тут все крайне просто...

Польза специи корицы Несомненно, самая большая заслуга корицы — это стабилизация нормы сахара в крови у людей, страдающих диабетом. Достаточно просто добавлять в напитки по чайной ложке на сутки специи и болезнь не будет допекать повышением или падением сахара в крови...

Польза имбиря В народе имбирь признан самой лучшей зимней приправой, которая согреет и не даст впасть в хандру. Но существует и ошибочное мнение, что за счет огромного списка витаминов в растении и минеральных веществ с его помощью можно устранить авитаминоз...

Корень сельдерея и его польза Все в сельдерее считается съедобным и невероятно полезным для организма человека: корень, стебли, листья и даже черешки. Особенный плюс употребления сельдерея — это возможность похудеть с его помощью...

Петрушка и укроп Список «полезностей» зелени и корня петрушки просто неисчислим, но немаловажным фактом является то, что петрушку часто применяют как целебное растение в народной и традиционной медицине для устранения многих недугов...