Синяя книга

Всё вокруг нас состоит из молекул. Молекулы - это самые маленькие частицы веществ. Кто-то начнет бурчать про атомы, про электроны или нейтрино и будет неправ. Молекулы - вот основа нашего мира, химического мира...

Когда человек болеет, его часто кормят куриным бульоном. Почему? Это питательно? Сварим такой бульон, вытащим куски курицы, овощи и попробуем выпарить воду. Что осталось на дне? Да почти ничего. Те, кто постарше вспомнят про бульонные кубики. Если один такой кубик бросить в поллитра воды, то получится нормальный бульон. На самом деле он не будет по составу таким же, как сваренный в кастрюле. Но этот пример показывает как мало "сухого вещества" содержится там: 10 г из 500. Итак 98% бульона - это вода...

Хлеб. Обычный хлеб, который мы едим утром, в обед и вечером таит в себе немало интересного. Начнем с того, что на нем такая же корка, как на жареной картошке, которая тоже состоит из декстрина. Это что же получается, там тоже есть крахмал? Есть. И вы уже знаете как проверить этот факт: нужен йод. Давайте только начнем с теста. Тесто - это мука с водой и дрожжами (обычно). Его можно в хлебопечке сделать, в магазине купить или самому в чашке смешать. Это сейчас не важно. Мы же экспериментируем. Хотя в хлебопечке, конечно удобнее всего...

Аргон – один из газов, составляющих нашу земную атмосферу. Доля его в воздухе не очень большая (около 1 %), но с другой стороны он третий по распространенности. Аргон означает «ленивый», и название у него говорящее. Он действительно ленивый, химически инертный: его атомы не реагируют ни с какими другими, да и между собой. Поэтому атомы аргона являются еще и его молекулами. В атмосферу аргон поступает из недр земли, где он образуется при распаде (точнее трансмутации) калия. Т.е. есть породы, содержащие калий...

Многие из вас узнают эти абзацы: Луна плыла в прозрачно-чистом небе, затмевая своим ясным светом мерцание звезд; она находилась в этот момент в созвездии Близнецов, почти на одинаковом расстоянии между горизонтом и зенитом. Всякий понимал, что не туда будет направлен прицел колумбиады, а выше — подобно тому как целятся не прямо в бегущего зверя, а в некую точку впереди него. На двадцатой секунде толпа дрогнула. Многим пришла в голову мысль, что и там, внутри снаряда, отважные путешественники также...

Школьникам предстоит сдать впр . Хочу помочь им в этом, показав не только конкретные факты, но и путь нахождения правильного ответа. История 6 класс

Кислород составляет около 20% атмосферы земли и занимает 2 место в составе воздуха. Как элемент он очень распространен во Вселенной, а в земной коре, его почти 50% массы: в воде, силикатах, оксидах. Но нам интересен газ. Газ состоит из молекул O2. То есть в молекуле кислорода (вещества) содержится атома кислорода (элемента). Так вот его в атмосфере много. И кажется удивительным тот факт, что так было не всегда. И мы не видим ни где такой же атмосферы как на Земле. Начнем с того, что появление кислорода связано с деятельностью бактерий (цианобактерий или сине-зелеными водорослями)...

Замечали, что у каждого дома, у каждой квартиры есть свои дымовая и вентиляционная трубы? Не замечали? Присмотритесь: на кухне у вас есть вытяжка или вентиляционное отверстие, а на другом конце, как правило труба. А если у вас котел, или колонка, или камин, или печь, то есть еще и дымоход. И там на другой стороне - труба. А зачем? Почему нельзя просто сделать отверстие в стене? Можно, так раньше и делали. Открывали дверь или окно. Дым выходил из дома плохо, да и холодний воздух по полу стелился. Это называлось топить по черному...

Гидротермы – одно из важнейших открытий океанологов в XX веке. Представляете, люди десятилетия запускали спутники в космос, а не знали, что на нашей планете существуют абсолютно неизвестные огромные образования, полные активности и жизни. В океанических хребтах холодная морская вода проникает вглубь коры, сталкивается с горячими породами, частично их растворяет и нагретая до 300-400 градусов извергается обратно. Растворенные вещества: медь, железо, цинк, сера придают этой воде черный цвет. Перегретая, насыщенная примесями вода поднимается со дна, напоминая клубы дыма...

Давайте сразу договоримся, это не про пожарную безопасность, а про естествознание. Для огня нужно: Пункт №3 нам не устранить. Огонь уже горит. Это раньше нужно было думать :) Если мы можем убрать горящее вещество, то давайте сделаем это. Огонь тут же погаснет, как ему нечего будет "кушать". Но это какой-то управляемый, легкий огонь. Во всех остальных случаях, поступают просто: убирают доступ окислителя. Чаще всего это просто воздух, кислород в воздухе. Вон лежит головешка в костре. Плеснули на неё водой...

Собирает дворник листву. Целую гору нагреб и подпалил. Задымила куча, разгорелась, глядишь, а он неё осталась кучка пепла да золы. А ведь в ней не только листья были, но и пара веток, остатки пня и куча фантиков от конфет, выброшенные непослушными ребятами. Куда это делось? Сгорело! А что такое - сгорело? Давайте разберемся. Что такое горение? Реакция вещества с атмосферой, с воздухом, с кислородом (в нашем случае) Только использовать будем что-то безопаснее костра. Пусть это будет газовая конфорка или свеча...

Чтобы добыть огонь древним методом нужно не мало потрудиться. И древесину самую сухую, и мох нужно найти, подготовить. А потом приложить не мало стараний для того, чтобы нагреть их до температуры возгорания. Когда начали обрабатывать металлы стало немного проще: трут (это тот самый легковоспламеняемый мох, пух, хлопок и т.д.) поджигали не обугливаемыми деревяшками, а искрами от удара огнивом (куском металла) о кремень (камень). Странный набор? Большой и неудобный. Его и сейчас продают в наборах для выживальщиков...