Найти в Дзене
Грудка под чесночным соусом
Итого на 100 ккал 137 ккал  Б/Ж/У 15.8 / 7 / 2.7    Нам понадобится:  2 куриные грудки  300 г натурального йогурта  3-4 зубчика чеснока  150 г сыра  соль  перец  приправы по вкусу    Йогурт посолить, поперчить, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать...
5 лет назад
Овощные булочки
✅Ингредиенты для теста: ▪️300 гр муки⁣ ▪️3 ч.л. сахара⁣ ▪️1 ч.л. активных сухих дрожжей⁣ ▪️Щепотка соли⁣ ▪️160 мл воды или растительного молока ▪️3 ч.л. растительного масла⁣ ⠀ ✅Ингредиенты для начинки: ▪️2 крупных измельченных кабачка ▪️1 средняя измельченная морковь ▪️100 гр нарезанных и обжаренных грибов ▪️Мелко нарезанный зеленый лук, соль, белый перец⁣ - по вкусу ⠀ 👩‍🍳Как готовить: ▶️Смешайте все сухие ингредиенты для теста. Постепенно добавьте влажные ингредиенты и замесите до образования мягкого теста...
5 лет назад
Нутовые шарики без жарки
Сытная вкуснятина, от которой будут в восторге даже ярые противники веганства😍 А в подарок вам рецепт божественного соуса, с которым эти фрикадельки станут еще вкуснее😃 ⠀ ✅Ингредиенты: ▪️2 чашки (480 мл) вареного риса ▪️1 чашка (240 мл) орехов пекан (можно использовать грецкие) ▪️4 зубчика чеснока ▪️3 чашки (720 мл) вареного нута ▪️1/2 чашки (120 мл) пищевых дезактивированных дрожжей, например "Nutritional Yeast" ▪️2 ст.л. томатной пасты ▪️2 ст.л. оливкового масла ▪️2 ч.л. сушеного базилика ▪️2 ч...
5 лет назад
Запечённые баклажаны с грибами и перцем
Итого на 100 грамм 71 ккал  Б/Ж/У 5.4 / 4.2 / 3.3    ❇️Ингредиенты:  2 небольших баклажана  250-300 гр. шампиньонов  2 красных перца  1-2 дольки чеснока  100 гр. сыра маложирного  100 мл. молока или натурального йогурта  соль, перец, зелень    ✅Готоаим Духовку поставить разогреваться до 180-200 градусов.    Баклажаны нарезать на кубики/прямоугольники и замочить в соленой воде на 15 минут. В это время нарезать грибы и отварить их. Перец нарезать квадратами...
5 лет назад
Польза и вред зеленого чая
Эффект от ежедневно выпиваемой чашки зеленого чая сравним с 2,5 часами еженедельных тренировок в спортзале.  И дело здесь не в способности этого напитка влиять на вес, а в том, что он заметно улучшает настроение.  Даже 100 мл в день уменьшают риск депрессии, повышают бодрость и заставляют человека позитивно смотреть на мир.  Выпитая кружка чая понижает в крови уровень кортизола — гормона стресса — и усиливает умственную активность.  Но если вы уже сорвались с места, чтобы закрепить эффект 5-й или 6-й чашкой за день, остановитесь...
5 лет назад
Полезное печенье с черносливом и орехами
Итого на 100 грамм- 224 ккал  Б/Ж/У 5.7 / 9.0 / 30.8   ИНГРЕДИЕНТЫ  финики - 50 гр  чернослив - 50 гр  фундук 50 гр  отруби овсяные/льняные или клетчатка - 50 гр  пюре из яблок/груш (можно для детского питания) - 250 г какао-порошок или кэроб - 1 ст л   1. Орехи мелко истолочь до состояния пасты, лучше всего в ступке.  2. Из фиников и чернослива удалить косточки и пропустить через мясорубку или измельчить блендером. 3. Смешать орехи с сухофруктами, добавить пюре из яблок ( большую часть, но не всё), хорошо перемешать...
5 лет назад
Пирог из лаваша с грибами, курицей и сыром
🔸на 100грамм - 111.13 ккал🔸Б/Ж/У - 10.7/2.39/11.46🔸 Ингредиенты: - Лаваш 250 гр. - Грудка куриная 250 - 300 гр. - Шампиньоны 250 гр. - Лук 1 шт. - Помидоры средние 2 шт. 🍅  - Йогурт натуральный 4 ст. л. (густой) - Сыр 20% 100 гр. 🧀  - Зелень 🥬  Приготовление: 1. Грудку, шампиньоны, лук и помидоры мелко нарезать. 2. Грудку обжарить до готовности со специями, добавить грибы, жарить до готовности. 3. Затем добавить лук и помидоры. Так как после грудки и грибов выделится сок, то овощи мы уже тушим до мягкости...
5 лет назад
Скумбрия в фольге
Итого на 100 грамм 123 ккал  Б/Ж/У 9.4 / 6 / 7.6   Ингредиенты:  Скумбрия 100 г Йогурт натуральный 3 ст.л  Апельсин 1/2 шт Перец черный молотый 1 ст.л Чеснок 2 зубчика 🧄 Соль по вкусу  Кресс-салат для подачи   Приготовление:  Охлаждённую скумбрию промыть, внутренности хорошо зачистить.  По бокам рыбины с двух сторон сделать надрезы наискосок.  С половины апельсина снять цедру и выдавить сок...
5 лет назад
Роллы с салатом Айсберг и куриным филе.
Итого на 100 грамм 57 ккал Б/Ж/У 10.2 / 0.7 / 2.1   ИНГРЕДИЕНТЫ:  куриное филе — 150 гр  1 🥒огурец — 50 гр  творог 0% — 150 гр  натуральный йогурт — 100 гр   🥬салат Айсберг листья 200 гр  соль,специи — по вкусу    Приготовление Филе грудки отварить, остудить и нарезать полосками. Такими же полосками порезать огурец...
5 лет назад
Запеченные яйца с рыбой и томатами
Итого на 100 грамм 115 ккал Б/Ж/У 11.6 / 6.6 / 1.7 ✅Ингредиенты на 2 порции: - 100гр любой рыбы, в нашем случае семга - 1 небольшой помидор - 1 ст.л. нарубленной зелени петрушки - 4 яйца - соль и черный молотый перец по вкусу ✳️Приготовление: Готовим рыбку на пару и даем остыть.  Помидор нарезаем на мелкие кубики...
5 лет назад
Долма
Итого на 100 грамм 110 ккал Б/Ж/У 9.6 / 4.3 / 4.3 Куриный фарш 600 г Лук 1 шт Виноградные листья 20 штук Специи хмели сунели 1 ч л Чеснок 1 зубчик Зелень (укроп, петрушка, базилик) 🍀Покупаете виноградные. 🍀В фарш добавляете чеснок,через мясорубку укроп, петрушку, потом немного базилика, лук, ну и как всегда специи. 🍀Далее замачиваете листья в кипятке на несколько минут, чтобы они потом были нежными...
5 лет назад
Кукурузный крем-суп ⠀
✅СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ⠀ 1️⃣ 1/2 столовой ложки масла 2️⃣ 3 зубчика чеснока 3️⃣ 1 красный перец, нарезанный (150 г) 4️⃣ 2 стебля сельдерея (90г) 5️⃣ 3 маленьких / средних картофелины (400 г) 6️⃣ 1 банка кукурузы 7️⃣ 4 стакана овощного бульона (около 900 мл) 8️⃣ Одна банка белой фасоли (промыть и высушить) 9️⃣ 220 мл кокосового молока ⠀ 🍃Специи: 1️⃣ 1 лавровый лист 2️⃣ 1 чайная ложка соли 3️⃣ 1 чайная ложка лукового порошка 4️⃣ 1/2 чайной ложки молотого тмина 5️⃣ 1/2 чайной ложки красного перца 6️⃣ 1/4 ч...
5 лет назад