Макс, чё на ужин?

Привет, ребятки. Рис в Таиланде - одно из самых популярных и вкусных блюд, и многие, вернувшись от туда, непременно хотят попробовать приготовить дома столь полюбившуюся еду. Я расскажу, как это сделать. Я буду готовить рис с овощами и нам понадобятся: Так же нам понадобится заранее отваренный рис. Здесь можете посмотреть как его правильно подготовить. Нарезаем кабачок и перец кубиком, черри - пополам, вешенки разделяем на волокна, яйцо разбиваем в миску и слегка взбиваем. Обжариваем на сковороде все компоненты...

Привет, ребятки. Устали от того, что вместо рассыпчатого риса получается каша? Не беда, это легко исправить. Для начала нужно понимать, что многое зависит от сорта риса. И если вы хотите сделать его рассыпчатым, нужно брать длиннозёрный рис, точно так же, как для каши нужно использовать круглозёрные сорта. Лучше всего остановиться на басмати, его можно найти практически в каждом супермаркете. Промойте рис на несколько раз. Басмати не придётся мыть слишком долго, и в этом нет необходимости. Залейте промытый рис холодной водой, поставьте на средний огонь, подсолите и хорошо размешайте...

Привет, ребятки. Крем-супы уже давно вошли в домашнее меню множества людей не только из-за своей потрясающей текстуры и насыщенного вкусна, но и из-за необычайной простоты их приготовления. Сегодня будем готовить крем-суп из замороженного горошка, и помимо него нам понадобятся: Все ингредиенты нарезаются произвольно, так как суп мы будем блендерить, и нарезка не играет никакой роли. Лук, чеснок и кабачок обжарьте прямо в кастрюле на растительном масле. Не нужно обжаривать до золотистого цвета - сильный колер овощей повлияет на итоговый цвет супа...

Привет, ребятки. Правильно сваренный куриный бульон является не только важной составляющей в приготовлении супов или соусов, но и потрясающим самостоятельным блюдом. Нам понадобятся: По желанию также можно добавить стебель сельдерея, душистый перец и лавровый лист. Но при этом нужно учитывать, что вкус бульона станет пряным. Перед тем, как начать готовить куриный бульон, нужно понимать, что быстро вы его не сварите, поэтому планируйте время так, чтобы в запасе у вас было 2-3 часа, по возможности больше...

Привет, ребятки. Многие привыкли, что омлет - это такое бесформенное блюдо, в которое обязательно нужно добавлять молоко. Но это не так. Классический французский омлет готовится только из яиц. Я буду готовить омлет с начинкой, и нам понадобятся: Вариация начинок может быть бесконечной, всё зависит от вашего вкуса. Разбиваем яйца в миску, добавляем щепотку соли и ложку оливкового (или подсолнечного) масла. Это сделает омлет чуть пышнее и поможет ему не прилипнуть к сковороде. Яйца не нужно взбивать очень сильно, достаточно хорошо их размешать...