42 сотки

Просыпаешься утром и, вместо обычных огородных дел, мчишься в лес. Если мысли заняты не картошкой и огурцами, а тем - какую корзину сегодня взять, значит на дворе август! Ничто на свете не может сравниться с ароматом хвойного леса. Причудливая смесь смолы, мха, летной травы, ягод и грибов. Какой-то искусный парфюмер потрудился на славу. И вот, выбегаешь из дома утром. А лес - вот он! сразу за калиткой. Стоит лишь спуститься по дорожке и можно смело окунаться в сказку Может пройти час, а может и два...

Мечта или реальность? В 2009 году меня торкнула идея о монетизации своего хобби. Интернет тогда уже был, соцсети тоже, а хэндмэйд в рунете был в зачатке. Моим единственным умением было - вязание прямого полотна. Нет, всякие проймы, горловины, прибавки/убавки, это было слишком сложно. Вязать прямо - вот настоящий кайф! Про продвижение в соцсетях было известно мало, а именно - ноль. Не знаю, был ли в то время инстаграм.... Но точно знаю, что к 2009 году я уже удалилась из всех соцсетей, и пришлось регистрироваться там заново...

Ах, если бы август длился 12 месяцев! Кто-то любит лето и жару, кто-то любит весну с ее пробуждением. Я же - обожаю лишь два месяца в году, это август и сентябрь. Аромат леса и волшебная прохлада..... Почему это не может продолжаться весь год? В этом году грибной сезон в наших краях выдался странный. Обычно, он начинается в июне, когда в молодом лесу появляются колосовики. Здесь это - подберезовики! В июне их мало, они заманивают, соблазняют и..... пропадают до конца июля. А вот в самом конце июля...

Дачники - люди упорные, трудолюбивые и, не побоюсь этих слов, временами чокнутые. Что такое урожай в масштабах одной дачи? Это то количество сельхозеды, которая требуется одному хозяйству. Ну, плюсуем сюда еще родственников, друзей, которых принято щедро одаривать всем тем, что растет. И соседей. Всё. Сколько нужно кг овощей среднестатистическому жителю мегаполиса, имеющему дачу? Учитывая, что хранить урожай особо негде, а магазины со всем доступным - на каждом углу. Сколько нужно? Мой расчет очень прост - максимум 10 кг напоесть свеженького с грядки в начале лета...

Вообще, смузи - это потрясающая вещь! Главное отличие от сока в том, что в смузи есть клетчатка. Смузи - это странная комбинация еды и напитка. Если вы еще не испробовали это чудо, крайне рекомендую не откладывать! А я поделюсь некоторыми секретами. Итак, смузи - это по сути жидкое пюре из овощей/фруктов/ягод с добавлением воды/молока/йогурта, а так же со всякими полезными семенами. Мы пьем смузи уже много лет, и скажу, что кроме всего прочего, он обладает удивительной особенностью - надолго оставляет чувство насыщения...