Умелая Домохозяйка

1.Peцeпт зaкycки из cыpa и вeтчины в лaвaшe Ингpeдиeнты: чecнoк – 3 - 4 зyбoчкa; вeтчинa – 5 тoнкиx лoмтикoв; cыp твepдый – 100-150 гp.; cвeжий yкpoп – 5 вeтoчeк; мaйoнeз – 150 гp. Пpигoтoвлeниe: 1. B миcoчкe cмeшивaeм мaйoнeз c paздaвлeнным чecнoкoм. 2. B дpyгyю eмкocть нaтиpaeм нa мeлкoй тepкe cыp твepдыx copтoв. B нaтеpтый cыp нacыпaeм pyблeнный yкpoп и пepeмeшивaeм. Moжнo и дoбaвлять и дpyгyю зeлeнь, кoтopaя вaм нpaвитcя. 3. Beтчинy пopeзaть нa мeлeнькиe кyбики. 4. Лиcт лaвaшa paзлoжить нa cтoлe, cмaзaть мaйoнeзнo-чecнoчнoй cмecью...

Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди. Ингредиенты: 3 кг кабачков (очищенных) 2 ст.л. соли 1 ст.л. черного перца 6 ст.л. сахара 1 ст. подсолнечного масла пучок петрушки пучок укропа 1 ст. 9%-го уксуса 1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока (на ваш вкус) Приготовление: Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой...

сахар 1/2 стакана Приготовление: 1 Взбить в густую пену сахар с яйцами, влить кефир с содой, взбить все вместе, всыпать постепенно муку, вымесить тесто похожее на густую хорошую сметану. Вылить тесто в смазанную форму, выпекать при температуре 180 градусов, готовность проверять зубочисткой...

Молотый мускатный орех, перец, соль — по вкусу Приготовление: 1. Кабачки нарезать толщиной около 0,5 см. Выложить на смазанный растительным маслом противень и запекать в разогретой до 180 °С духовке около 10 минут, до золотистого цвета. Если есть решетка — лучше запечь на решетке. 2. Половину кабачков выложить внахлест в смазанную сливочным маслом форму для запекания (у нас размер 28 см на 18 см). Посолить, поперчить. Сверху — слой нарезанных помидоров. 3. Приготовить бешамель. Сливочное масло растопить, всыпать муку, хорошенько перемешать, чтобы не было комков...

Думаю, торфяной пирог в особых представлениях не нуждается, все с ним знакомы, знают какое это чудесное лакомство. Для меня такие творожные десерты являются настоящим спасением - утром, с трудом проснувшись, действительно лень готовить полезные завтраки, и тут на выручку приходит кусочек пирога) Вам потребуется: Тесто: 250 г муки 150 г сливочного масла 3 ст.л. какао 100 г сахара 1 яйцо 0,5 ч. л. разрыхлителя Начинка: 500 г творога (жирность на ваше усмотрение) 3 яйца 120 г сахара 50 г сливочного масла 2 ст...

Сливки (жирность сливок регулируйте сами, я использовала 21%) — 0,5 стак. Сахар тростниковый — 50 г Яйцо — 2 шт Желток яичный — 1 шт Ванильная эссенция (несколько капель) Шоколад горький — 75 г Кофе натуральный — 1 ч. л. Соль Подготовим продукты: молоко, сливки, яйца, шоколад поломаем на кусочки и сварим кофе "Эспрессо" - 30 мл. Прогреем молоко со сливками в сотейнике. Но не доводим до кипения!!! Яйца с желтком, тростниковый сахар и щепотку соли взбиваем венчиком до однородного состояния. Сильно...

Ингредиенты: 1. 2-3 яблока, 2. 1 чашка муки (чашка 240 мл), 3. 1 чашка белого мелкого сахара, 4. 3 крупных яйца, 5. щепотка соли, ᅠ 6. 1/2 ч.л. корицы, 7. 1/2 ч.л. ванильной эссенции, 8. 1 ст. л. крахмала (по желанию), 9. сахарная пудра для присыпки (по желанию). ᅠ Приготовление: 1. Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного увеличится в объеме, электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты...

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Слоеное тесто 2. Майонез 3. Колбаса 4. Твердый сыр 5. Зелень 6. Яйцо для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом, натереть колбасу, сыр, посыпать зеленью...

Это вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов. Готовится он буквально за 10 минут, еще минут 30 для пропитки - и у Вас есть что подать к чаю! Очень вкусно! Ингредиенты: 1. печенье (типа "Юбилейное", "Топленое молоко") - 500-600 г; 2. молоко сгущенное вареное - 1 банка; 3. масло сливочное - 100 г; 4. сметана - 2 ст. л.; ᅠ 5. мак, орехи, шоколад - по вкусу и желанию. Приготовление: 1. Печенье поломать в глубокую посуду небольшими кусочками...

- 2 грамма сахарозаменителя Приготовление: 1. Делаем основу. Все смешать в блендере минуты 2. Форму застелить пищевой пленкой. Влажными руками выложить на пленку массу и разровнять, сделать не большие бортики, примерно 1 см. 2. Арахисовый слой. Арахис немного раздробить, смешать его с пастой и мёдом. Выложить на основу. 3. Творожный слой. Желатин залить молоком до набухания, затем добавить в него кусочками шоколад и растворить на водяной бане, не кипятить...

●Майонез-3 ст.ложки Приготовление: Огурцы и помидоры нарезать небольшими кубками. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца измельчить,крабовые палочки нарезать кубиками,добавить майонез,перемешать. Выложить слоями: 1...