Найти в Дзене
Признаки дефицита белка и что с этим делать
Всем доброго времени суток! Хочу начать с личной истории знакомой, однако, многим. Переболев первый раз ковидом, я начала очень активно терять волосы. Два оборота резинки сменились на три. Мои логичные выводы слились к последствиям от приёма антибиотиков. Отчасти, конечно, это верный вывод. Только вот методы борьбы с этим недугом, я выбрала неверные. Хотя методов было всего два. Косметические ампулы от выпадения волос и Омега-3. Сейчас, конечно, пройдя обучение на нутрициолога, я знаю, что проблема была комплексная и волосы лишь первый звоночек, а работать надо было с организмом в целом...
3 года назад
Как успевать питаться правильно
Доброго времени суток! Разговаривая с подопечными на начальном этапе сопровождения или консультирования, я всегда задаю им вопрос - Что тебе мешает придерживаться правил здорово питания? Прошу это записать и перечислить по пунктам подробно. Самый частый ответ и он стоит на первом месте - не хватает времени. Многие думают, что, чтобы питаться правильно и натурально, нужно иметь кучу времени, не работать и практически жить на кухне. Это не так! Я работаю и не живу на кухне.  Всё будет легко, если грамотно выстроить систему...
3 года назад
8 причин полюбить гречку
Гречневая крупа не содержит глютен, помогает вам зарядиться энергией! Она становится очень популярной в мире по многим причинам. 🔷Причина первая: Гречка является отличным источником высококлассного, легкоусвояемого белка Это делает ее отличным заменителем мяса. Гречневая мука обладает высоким содержанием белка, и в настоящее время изучается для ее возможного использования в диетическом питании с целью снижения уровня холестерина в плазме, жировых отложений и холестериновых камней в желчном пузыре...
3 года назад
Немного о проблемах питания детей
Дети - это наше будущее, наше продолжение. Мы хотим, чтобы они были здоровыми и счастливыми. Мы как родители несем за это ответственность и только мы можем вывести их на тропу здорового будущего. Очень часто можно услышать от мам и бабушек: "Есть одни сладости...Овощи - это не про нас...Зелень? Нет, не слышали..." Я сама одна из таких мам, когда дело касается старшего сына. Но открою маленький секрет - дети едят то, чем мы их кормим. Это я, как мама приношу в дом еду, я ее готовлю, значит от меня зависит что ест мой ребенок...
3 года назад
Нужен ли нам завтрак?
Для меня ответ очевиден. НУЖЕН! Завтрак помогает зарядиться энергией и питательными веществами. Именно этот прием пищи я продумываю тщательнее всего. И если вы себя чувствуете уставшим уже к обеду, хочется спать, то вы недо дали себе энергии. "Я не хочу есть с утра" - это в корне неверно. Не хочет ваш мозг, так как вы выработали у себя привычку не есть по утрам. Это тоже самое, что есть на ночь. Эту привычку лучше поменять на другую, так необходимую для полноценной и здоровой жизни. Завтрак запускает обмен веществ...
3 года назад
Не все хлебцы одинаково полезны
В последнее время можно заметить как люди, стремящиеся к стройности, предпочитают различные хлебцы, думая, что они полезнее, чем обычный хлеб. Ну, и конечно, менее каллорийнее. Про каллорийность не поспоришь, а вот с полезностью нужно разбираться. Самое главное о чем хочу сказать - как и любой другой продукт хлебцы надо правильно выбирать. Итак, что лежит в основе здоровых хлебцев: 🥄 крупа 🥄 зерно 🥄 цельнозерновая мука 🥄 пророщенное зерно 🥄 мука грубого помола Это обеспечивает низкий гликемический индекс продукта и сохранность пользы злаков...
3 года назад
Лён всемогущий...
Кто бы мне раньше сказал, что лён это не только про одежду? Оказывается его можно есть, и непросто есть, а оздоравливаться. Как и любое цветущее растение лён обладает семечками. Вот про них и пойдёт речь. Ещё наши предки применяли семя льна в народной медицине и кулинарии. Распространены три вида льна: 📍Лен-долгунец – отличается длинными стеблями до 70 см в высоту, ветвится слабо, используется в производстве волокон для пряжи, в текстильной промышленности. 📍Лен-кудряш – даёт в десятки раз больше коробочек, чем лен-долгунец, невысокий и хорошо ветвится, используется в производстве масла...
3 года назад
Полезные жиры и жирные кислоты
Очень часто люди, которые стремятся к стройности стараются всячески избегать жиров. Молочка - так надо брать 0%, масло исключаем, практически все, мясо только диетические сорта и так далее. В то время как для полноценного функционирования организма требуется правильное соотношение жиров, в особенности, ненасыщенных жирных кислот.  В сети о жирах и влиянии их на организм информации много. Также существует немало ресурсов, блогов, детально освещающих представленную тему. Везде информация разрозненная, нет единой концепции: где-то она правильная, где-то – совсем не соответствует действительности...
3 года назад
Этот волшебный цикорий
Я очень люблю кофе. Могу выпить 6 чашек (1800 мг ) за день. И я вполне осознаю, что это много и совсем не полезно. Во всем должна быть мера.  Кофе, употребляемый сверх меры, может спровоцировать ряд различных заболеваний, связанных с работой ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, гипертонии. Он является мочегонным напитком и может привести к обезвоживанию, что негативно скажется на всех обменных процессах организма, а также может вызвать сонливость, сильную слабость, головные боли и снижение иммунитета,...
3 года назад
Немного про овсянку
Что может быть "банальнее" овсянки? Однако, эта каша из старых анекдотов про Берримора, по мнению специалистов, имеет большое количество лечебных свойств и оказывает терапевтическое влияние не только на систему пищеварения, но и на работу сердца и сосудов. Если почитать литературу, можно узнать, что овсяное зерно проявляет множество лечебных свойств и традиционно используется как противовоспалительное и противоопухолевое, ранозаживляющее, иммуномодулирующее, противодиабетическое, антихолестеринемическое, спазмолитическое, желче- и мочегонное средство...
3 года назад
Наш друг - кишечник!
В кишечнике живут триллионы бактерий, которые взаимодействуют со всеми органами тела. В последние годы ученым стало понятно, какое влияние оказывает кишечник на наше самочувствие. Выяснилось, что пищеварительная система отвечает за здоровье многих органов — от кожи до почек. И похоже, что все дело в бактериях. Культивируя полезную микрофлору кишечника, вы активно способствуете своему метаболическому здоровью. От состояния микробиома кишечника напрямую зависят регуляция инсулина, кортизола, глюкозы,...
3 года назад